妈妈我不想吃烤山药了，我想吃青岛美食……

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一说起青岛，碧蓝的海洋、白色的船帆在荡漾、白色的海鸟在飞翔的很多画面进入脑海。

事实也如此，靠海的青岛，是帆船之都、亚洲最佳航海城，而且再配上啤酒，就更添一份敞开。

美丽的青岛不仅景色宜人，美食的味道也是一绝，下面给大家推荐几道菜。

葱姜炒蟹

我们先来说说青岛的梭子蟹，梭子蟹跟南方的螃蟹还不一样，毕竟青岛属于北方，水的温差大，造成梭子蟹肉质鲜美，肥而不腻，地地道道海鲜味。螃蟹属寒性食物，葱姜炒可以祛寒性，炒出来的味道实在是棒极了，大力推荐。

崂山蘑菇炖崂山鸡

青岛代表菜之一，选用本地一年内的小公鸡，用高汤炖制而成。鸡和崂山菇合炖，味道鲜美。由于崂山地区这些特殊的气候、水质条件，使崂山松菇具备了入口松软、爽滑等品质，风味独特，算得上是菌类上品，尤以七八月份的松菇品质最佳。

辣炒蛤蜊

青岛家喻户晓的名菜之一，青岛话有句叫吃蛤蜊哈啤酒说的就是这个，街头巷尾也常见它的身影。蛤蜊一定是提前吐好沙子，经济实惠、鲜辣爽口，再配上一杯冰冰凉的青岛啤酒，你就躺在凳上醉享悠然夏日吧！

红烧活大黄花鱼

来青岛鱼是必点菜品之一，这种活的大黄花鱼肉质鲜美，富含高蛋白，鱼肚部分富含丰富的胶原蛋白，儿童多吃鱼能促进大脑发育，女人多吃鱼不仅不会胖而且还会改善皮肤。这种活鱼不管是清蒸、红烧、麻辣还是油泼都很好吃，小编强烈推荐！

花蛤蜊炖海水豆腐

这个豆腐就有意思了，他是用海水点的豆腐，传承了海水那种鲜味，再加上花蛤蜊一块炖汤，这一锅满满的青岛味，一个字：“鲜”，海水豆腐美白养颜，简直是美白神品。没事别用太多化妆品，不如多喝点海水豆腐汤。

王哥庄铁锅大馒头

看完了美食我们来点主食垫垫吧，王哥庄大馒头那是出了名的赞，现已销往韩国，日本等地，也是响当当的国际品牌了，大大的馒头吃起来挺甜，因为里面加了鸡蛋、牛奶、糖，大锅蒸制，过年的时候家家户户吃大馒头，农村还有的拿他摆贡品，可谓是过节送礼必备良品啊。

好啦，今天就给大家介绍几种美食，吃货们还想吃烤山药吗，不如来青岛体验一下生活吧。

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