新规划，青岛这家百年饭店重建

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说到青岛的早茶，不得不提青岛东方饭店。曾经“早餐去东方”是相当高端奢侈的事情。东方饭店的粤式早茶历史悠久、口味正宗，不但在青岛受到追捧，甚至在山东都赫赫有名。有“东有海天、西有华天、中有东方大饭店”之说。

而随着东方饭店的拆除，它的后续的规划问题也备受关注。

11月11日，青岛市自然资源和规划局副局长潘奇做客《行风在线》时，透露了这家百年饭店的新规划。

编辑/?茗萱

上世纪二十年代初期，大学路与龙口路交界处建起了一座综合性的市场，这便是知名的东方菜市。在东方饭店原址上原来有一栋从外表看是三间组成的连体平房，据说是东方菜市的附属建筑。而这就成了东方饭店的早期雏形。

东方饭店始建于1989年底，1990年开门纳客，坐落在风景秀丽的青岛汇泉湾畔，步行至著名景点栈桥、小青岛、鲁迅公园仅需五分钟。青岛迎宾馆、小鱼山、海军博物馆、天主教堂、基督教堂、海底世界环绕酒店周围，充满欧陆风情，也成了许多青岛人的美好回忆。

据知情者表示，东方饭店曾请了一位很有名的面点师，专做广式早茶。有客人慕名而来，结果结账时竟然花了60块。在上世纪90年代，60块钱能够一个月的生活费了。这顿“天价早餐”也成了很长一段时间的谈资。

东方饭店曾是西部最好的星级酒店之一，但从2013年10月份开始，这家老牌4星酒店生意渐趋惨淡。2014年1月，东方饭店门口已经张贴了停业公告。

而随着东方饭店的拆除，它的后续的规划问题也备受关注。

11月11日，青岛市自然资源和规划局副局长潘奇做客《行风在线》时，回答了老青岛人们的关注。他回应表示，由于东方饭店位于青岛的历史风貌保护区中，为提升城市品质，东方饭店地块正在进行新一轮规划编制，且为了迎合大学路的“网红范儿”以及青岛历史风貌保护区的建筑特色，青岛东方饭店或将设计成特色建筑，与周边环境相协调。

此前2019年6月则传出消息，原东方饭店地块可能将改建停车场，停车场对面便是每天都聚集着若干游客拍照的“网红墙”圣地，地理位置十分优越，停车场建成后可提供停车位207个，能够极大缓解周边市民及游客停车难问题。

对于东方饭店此前的没落有专家表示，作为涉外四星级酒店，东方饭店在越来越多五星级酒店的冲击下，生意受到较大影响。老东方饭店建筑老化严重，且周边单位多数都在向东发展，使该饭店失去了重要客源。此外，停车场迟迟未能扩建、城市东进让西部餐饮整体衰落等也是东方饭店败走的原因。

随着本次新规划的开启，东方饭店将一改老旧，变身“网红”范，有望与附近的网红红墙一起成为西部老城区一道亮丽的风景线，也将让青岛市民再一尝正宗粤式早茶。

凤凰网青岛综合

资料来源：青岛时间

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