谱好碧波曲 唱好向天歌

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“鹅鹅鹅，曲项向天歌”。近两年来，鹅业不仅前景看好，当下利润更是可观。在近日召开的山东鹅业发展促进座谈会上了解到，一只种鹅利润三四百元。据业内粗略估计山东鹅养殖存栏量约3000万只，而且饲养量仍不断增加。

山东省畜牧兽局原副巡视员、山东省畜牧协会名誉会长张洪本，山东省畜牧协会秘书长逯岩，青岛农业大学教授王宝维以及三十多家养鹅场、服务企业出席座谈会。

青岛普兴生物科技有限公司总经理吕广宙在座谈时谈到，随着国民生活水平的提高和消费的多样化，养鹅业迎来了难得的发展机遇。鹅为草食禽，一是肉质鲜美，营养丰富；二是可以以部分粗料为粮，可以以草换肉，大量节约粮食。同时，养鹅业涉及产业多，各类需求广。据调查一只鹅的羽毛就可以有十几元的收益。

养鹅业是一片新天地。在高需求、高收益下，一些存在的问题亟待解决。一是养殖技术落后。鹅饲料缺乏实践标准，养殖管理缺乏基本参数。比如养鹅舍是否标准正规，光照、密度、温度应多大？通风量是多少？目前大部分养鹅场都没有水槽和料槽。二是养鹅保健与疾病防控体系不健全。像鹅痛风成为困扰行业的一大问题。三是育种缺乏引导，不规范。四是鹅产业链不健全。

吕广宙呼吁从业者共同搭建一平台。“一家的事，大家出策出力。务实求效，加强技术，信息交流。”

就与会者提出的育种难，引种难；对鹅品种的新要求等问题，青岛农业大学教授王宝维一针见血地指出：“我们现在孵出的鹅苗，找不着自己的爸爸妈妈。种鹅场和孵化场不一体，这是重要问题。近亲繁殖多，造成生产性能下降，疾病增多。目前，情况下养鹅场若是以产肉为主，可以与四川白鹅杂交；若是以产蛋为主，可以与五龙鹅杂交。

王宝维强调，养鹅业的发展，亟需一个龙头企业来带动。

张洪本、逯岩同志在认真听取座谈交流后，就下一步鹅业发展给出了中肯的意见和建议，并表示给予充分支持。（齐鲁牧业报）

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