苍蝇乱飞、生熟食随意堆放…青岛这处农贸市场变身外卖小店集中区

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市民王先生，几天前给96566打来热线，反映在城阳区南疃农贸市场里，聚集了很多外卖小店，卫生条件堪忧，得到线索后，我们的行动员现场展开了调查。

王先生家住城阳区城阳街道南疃社区附近，几天前他通过美团外卖订了几份炒菜，这家饭店就位于南疃农贸市场里面。在王先生自己去取餐的过程中发现，农贸市场里聚集了很多小餐馆，卫生条件都很差。10月14号上午，行动员就赶到了南疃社区附近，并在美团平台上，随机找了三家饭店订餐。

第一家刘五姐便当，里面只有一位工作人员，打眼一看，感觉卫生条件还行，可仔细瞅瞅，各种杂物和食材全都堆放在了一起，炸好的鸡腿全都暴露在外。当行动员质疑这一点时，老板娘是这样解释的。

接下来，记者赶到了第二家外卖店，遇上酸菜鱼。这家店里只有两位工作人员，面积不大，进门就是厨房，没有单独就餐的地方。两位工作人员没有穿工作服，没有佩戴手套，帽子等等，直接用手接触食物。除此之外，厨房环境也是乱糟糟的，生熟食随意堆放，苍蝇到处飞，而且这个不大的厨房里还放着一张床。

取完三份外卖回到车上，行动员仔细看了看，就在第一家店里拿的那份外卖上，沾了一根长长的头发，行动员和摄像都是短发，这很有可能是做饭的老板娘留在上面的。

转了一圈，行动员发现，市场上集中了五六十家外卖小店，卫生环境参差不齐，行动员订餐的这几家，情况还勉强过得去，可另外有一些外卖小店，打眼一看，里面就是黑乎乎的一片，食材堆放在地上，桌面墙面全是油渍。其中一家名叫晴日便当台湾小吃的店铺，引起了行动员的注意，外卖小哥进出都刻意关紧了门，这是在防啥呢。

就您这样的环境，还好意思说自己在忙着做饭？还是卖给消费者的饭？与其说是一间厨房，不如说是一个杂物间。黑乎乎的地面上堆放了各种食材，满屋子乱飞的苍蝇，数都数不过来，备好的蔬菜和案板上，还有烤熟的香肠上，没有任何防蝇防尘设施。三个小伙子站在炉灶前，各忙各的，丝毫没觉得这恶劣的环境有什么不妥。正在这个时候，市场的一位管理人员赶了过来。

行动员在美团外卖平台上，也找到了这家晴日便当台湾小食，人气挺高，各种菜品的照片，拍的那叫一个高大上，很多品种的月销量也都达到了一百多份。

在外卖平台上，看着高大上的菜品，实际的制作过程到底是怎么样的，咱们消费者可能是无法想象的，这就需要咱们的管理者帮着消费者把好关，行动员联系了城阳区市场监督管理局，半小时后，执法人员赶到了现场。

这家小店就位于市场入口处，进进出出都看得到，可这卫生条件，实在让人无法接受，地面满是油污水渍，黑漆漆一片，案板生熟不分，食材到处乱堆，就这样场面，市场管理人员为何视而不见，行动员也不得而知。

接下来，执法人员又来到了第二家外卖小店。

这家小店的卫生情况同样堪忧，案板上堆积的油渍已经发黑，调料碗看上去也很长时间没有清理过，防蝇防鼠设施一样也看不见。

紧接着，执法人员又随机检查了其他几家外卖小店的情况，卫生环境也都有大大小小的问题存在，也有一些小店为了躲避检查，直接锁上了大门。

执法人员：“前期我们已经制定了检查方案。现在在整体推进，前期是对三十一户有证的进行检查，发现还有二十多户，证有的过期有的正在办理当中，我们现在已经下达整改。逐步规整，让市场管理人员配合好。把工作继续做好，把舌尖上的安全进一步做好。”

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