论特产，这10种才是老青岛人的味道，我吃过9种，大虾都不上数

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每每去到一个城市

总想带点特产回去

来青岛

许多朋友喜欢买大虾、鱿鱼丝

但其实这些东西沿海城市基本都有

真正的青岛特产是什么

是那些别人家没有

自己家从小吃到大的东西~

高粱饴

高粱饴属于山东特产之一，也是青岛小孩童年的记忆，逢年过节总会在糖果盘子里看到这种熟悉的糖果，又弹、又韧、又柔，吃起来粘牙，甘美爽口。

青岛啤酒

青岛啤酒可是地地道道的青岛特产，选用优质大麦、大米、上等啤酒花和洁净甘美的崂山矿泉水为原料酿制而成，让你在世界任何角落都能感受到“哈啤酒吃嘎啦”的“欲做”。

崂山绿茶

崂山绿茶是中国绿茶中的经典名品，2006年10月26日国家质监总局正式批准“崂山绿茶”为地理标志保护产品，清香怡人，滋味鲜爽。

王哥庄大馒头

崂山面塑是崂山地区农村世代相传的手工艺面制品，据说至今已经有了500多年历史，其中王哥庄村街道的面塑最具代表性。这几年，王哥庄大馒头的花样造型在不断创新，并且已申报青岛市非物质文化遗产。

青食钙奶饼干

青岛人从小吃到大的饼干，蘸水或者蘸牛奶吃。1989年青食钙奶饼干被青岛城市民评选为自己喜欢的10大消费产品之一，绝对是老青岛人的味道。

脂渣

“脂渣”本身就源自青岛民间，以猪下胸肌肉为原料，经去脂、压榨，辅以食盐、味精调配而成，可以直接吃，也可以做菜吃，吃起来香且有嚼劲。

崂山白花蛇草水

这个简直太有名了，饮料界的“黑暗料理”，喝完能让你灵魂都升华。度娘说是“青岛崂山矿泉水有限公司20世纪六十年代初为满足国外消费者的健康需求精心研制的碱性饮品。有效解酒、护肝、养胃、解毒、清热，因此堪称健康饮料之珍品”，但我就觉得是一股被汗泡了的凉席子味。

胶州大白菜

胶州大白菜，山东省青岛市胶州市特产，青岛人冬天都喜欢炖它，生吃清脆可口，熟食吃法多样。不过买一颗回去当特产有点沉。

琅琊台酒

琅琊台位于青岛境内，由秦始皇所筑，琅琊台酒口感绵甜甘冽、落口爽净，先后荣获青岛名牌和山东名牌称号。

流亭猪蹄

流亭猪蹄是山东青岛流亭街道的特色传统名菜，据说有“天下第一蹄”的美誉，不过现在很难买到正宗的了。

作为地道老青岛人，你吃过几种？

（以上图片均来自网络 编辑：大狸子，请爱吃青岛采访私信或留言）

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