马云的山东第二家超市要落在青岛，该如何应对线下短板？

"\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002FRUUzHdBIXaykUu\" img_width=\"1080\" img_height=\"120\" alt=\"马云的山东第二家超市要落在青岛，该如何应对线下短板？\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp\u003E2017年被称为“新零售元年”，同时也是传统零售业开始进入寒冬的一年。在严峻的市场形势下，传统零售业巨头纷纷撤出市场，而新崛起的新零售业却一边风景独好。这一年，也正是盒马鲜生乘风起势的一年。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E说起盒马鲜生大家都不陌生，这个打着“生鲜超市＋餐饮”全新业态模式的新零售代表，登台后的一举一动都备受业界\u003Ci class=\"chrome-extension-mutihighlight chrome-extension-mutihighlight-style-5\"\u003E关注\u003C\u002Fi\u003E。7月19日，盒马鲜生李沧银座和谐\u003Ci class=\"chrome-extension-mutihighlight chrome-extension-mutihighlight-style-5\"\u003E广场\u003C\u002Fi\u003E店即将开业，这也是阿里在青岛布局的第二家盒马鲜生。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E根据盒马负责人透露，盒马在年内将继续加快在青岛的开店步伐。疯狂开拓市场的背后，这个以线上营销见长的盒马鲜生将会面对来自线下怎样的挑战？\u003C\u002Fp\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002FRHxhkD23amRNFt\" img_width=\"900\" img_height=\"500\" alt=\"马云的山东第二家超市要落在青岛，该如何应对线下短板？\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E撰文\u003C\u002Fstrong\u003E\u002F?徐佳\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E“舍命狂奔”的盒马鲜生\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E近日，有消息称，盒马鲜生李沧银座和谐\u003Ci class=\"chrome-extension-mutihighlight chrome-extension-mutihighlight-style-5\"\u003E广场\u003C\u002Fi\u003E店将在7月19日开业。据相关负责人介绍，本次盒马鲜生新店经营面积达4000多平方米，规划经营商品7000余种，并将延续此前标准店的规格，在店面设计、品类和品牌等方面与大拇指\u003Ci class=\"chrome-extension-mutihighlight chrome-extension-mutihighlight-style-5\"\u003E广场\u003C\u002Fi\u003E店基本一致。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E去年12月，省内首家盒马鲜生在崂山区大拇指\u003Ci class=\"chrome-extension-mutihighlight chrome-extension-mutihighlight-style-5\"\u003E广场\u003C\u002Fi\u003E开门纳客。时隔半年多，盒马继续在青跑马圈地，这也是继盒马鲜生大拇指\u003Ci class=\"chrome-extension-mutihighlight chrome-extension-mutihighlight-style-5\"\u003E广场\u003C\u002Fi\u003E店后在青岛布局的第二家门店。盒马相关负责人表示，年内将继续加快在青岛的开店步伐，目前香港中路银座商城店正在施工中。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E随着零售业持年式微，以盒马鲜生为代表的新零售业开始崛起，而作为国内第一批打着新零售旗号的盒马鲜生从一亮相开始就疯狂侵占市场，据赢商网统计，仅2018年，盒马鲜生在全国共开出\u003Cstrong\u003E86家\u003C\u002Fstrong\u003E新门店，以平均“4天开1家店”的速度疯狂在全国布局，目前，盒马鲜生在全国已经拥有超过\u003Ci class=\"chrome-extension-mutihighlight chrome-extension-mutihighlight-style-2\"\u003E150\u003C\u002Fi\u003E家门店。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002FRJVPKmHhWpH5a\" img_width=\"644\" img_height=\"429\" alt=\"马云的山东第二家超市要落在青岛，该如何应对线下短板？\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp\u003E从这\u003Ci class=\"chrome-extension-mutihighlight chrome-extension-mutihighlight-style-2\"\u003E150\u003C\u002Fi\u003E家门店不难看出，盒马鲜生的门店布局仍然以一线和新一线为主，去年新开的86家门店中，一线、新一线的门店占比分别为\u003Cstrong\u003E44.18%、45.35%\u003C\u002Fstrong\u003E，二线门店仅占\u003Cstrong\u003E10.47%\u003C\u002Fstrong\u003E。从各大城市的开店量来看，北京、成都、上海、武汉、深圳、西安开店量均为7家或以上，而根据盒马鲜生接下来在青岛疯狂布局可以看出，“舍命狂奔”的盒马鲜生这一次盯上了刚刚升为新一线城市的青岛。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E极速扩张后遗症显现\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E打着\u003Cstrong\u003E“生鲜超市＋餐饮”\u003C\u002Fstrong\u003E这种全新模式的盒马鲜生，从一亮相，就备受\u003Ci class=\"chrome-extension-mutihighlight chrome-extension-mutihighlight-style-5\"\u003E关注\u003C\u002Fi\u003E。“全新的运营模式”、“阿里的亲儿子”、“马云亲自站台打call”这一系列的标签也让这个新零售业的代表在市场站稳了脚跟。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002FRWZheIXBs1d84R\" img_width=\"900\" img_height=\"383\" alt=\"马云的山东第二家超市要落在青岛，该如何应对线下短板？\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp\u003E不过，盒马鲜生在快速扩张后留下的后遗症也逐渐凸显。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E2018年7月\u003C\u002Fstrong\u003E，一则关于盒马鲜生\u003Cstrong\u003E“招聘涉嫌地域歧视”\u003C\u002Fstrong\u003E的文章在\u003Ci class=\"chrome-extension-mutihighlight chrome-extension-mutihighlight-style-3\"\u003E朋友圈\u003C\u002Fi\u003E流传，文章中贴出了网友与一位盒马招聘负责人的\u003Ci class=\"chrome-extension-mutihighlight chrome-extension-mutihighlight-style-6\"\u003E微信\u003C\u002Fi\u003E聊天截屏，对话中，这位招聘负责人表示“不要本地人”，并明确表示此为“公司规定”。对此，盒马表示，本次被投诉的招聘方式外包公司的兼职员工，盒马从未把地域作为招聘员工的要求，公司二成以上员是工北京人。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E2018年9月\u003C\u002Fstrong\u003E，盒马鲜生百荣世贸商城店因\u003Cstrong\u003E餐厨垃圾混放而被约谈\u003C\u002Fstrong\u003E，工作人员解释说这是由于疏于管理，缺乏餐厨垃圾分类存放的意识，垃圾桶配备不齐，就图方便省事，便将所有的东西放在了一起。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E2018年底，盒马鲜生又因\u003Cstrong\u003E“标签门”\u003C\u002Fstrong\u003E再一次被推上风口浪尖：强调着“日日鲜”的口号，却被顾客发现工作人员将过期的标签撕下换上最新标签继续售卖，同年12月，有网友称在盒马买到了过期的椰浆，这期间盒马鲜生还因门店销售的鲫鱼被检出恩诺沙星超标而上黑榜。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E从“地域歧视”到“食品问题四连发”，线上形式一片大好的盒马，在线下极速扩张后的后遗症也迅速凸显出来，人员管理松散、产品质量把控、供应链管理等环节都是亟待解决的问题，这不仅让一些人发出“盒马鲜生，你还好么？”的感叹，面对与日剧减的顾客信任度与好感度，这个新零售业的“领头羊”该如何应对线下短板？\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E克服短板 未来无限\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E作为阿里的“亲儿子”，盒马鲜生具备了强大的互联网基因，线上业绩一片大好，但线下似乎不那么近人意。2019年5月11日，盒马鲜生昆山吾悦\u003Ci class=\"chrome-extension-mutihighlight chrome-extension-mutihighlight-style-5\"\u003E广场\u003C\u002Fi\u003E店正式闭店，这也是盒马鲜生在全国扩张后迎来了第一家闭店。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E究其原因不难看出，盒马鲜生的线下短板主要包括以下两点：\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E首先，盒马鲜生的背后是一帮非常能干的程序员和产品经理，门店管理对下这些每天脑子里只有数据的人来说，门店管理经验几乎空白，从而对于商品的挑选上架结构及其不合理，品项也不够丰富，不能满足消费者一站式购齐的诉求。其次，盒马鲜生的创办理念是线上线下一体化零售模式，但由于线上和线下的消费群体完全不同，导致门店模式难以满足线上的运营效率。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp9.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002FRWPxYce1yQcwWc\" img_width=\"900\" img_height=\"383\" alt=\"马云的山东第二家超市要落在青岛，该如何应对线下短板？\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp\u003E面对线下问题重重的局面，盒马鲜生的决策层似乎也意识到了严重性，开始与各大企业“联姻”、动作不断。为了解决线上和线下步调难以统一的问题，开始采用专门应对线上消费的“前置仓模式”。从本次青岛的李沧银座和谐\u003Ci class=\"chrome-extension-mutihighlight chrome-extension-mutihighlight-style-5\"\u003E广场\u003C\u002Fi\u003E新店的品类来看，似乎已经开始在做相应的调整。至于未来运营前景，还有待观望。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002FRUUzHr2GL4Nmpo\" img_width=\"1000\" img_height=\"28\" alt=\"马云的山东第二家超市要落在青岛，该如何应对线下短板？\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp\u003E凤凰网青岛原创\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E资料来源：青岛日报、赢商网、华东商业地产汇等\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E◎ \u003C\u002Fstrong\u003E本账号现已全网多平台运营，欢迎搜索“凤凰网青岛”订阅\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E◎ 青岛城市精英资讯第一微刊\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E"

Tags：马云的,云的,山东,第二家,超市,落在,青岛,如何,应对,线

转载：文章来自用户投稿不代表本站观点，如有侵权请联系我们。