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青岛鲜鲅鱼价格趋稳 小梭子蟹充斥海鲜摊 最低价格10元一斤

2019-04-19 16:20家装资讯

简介海鲜是菜市场的重头戏,每天傍晚市民都会习惯的来到这里购买合适的海鲜,给一天的劳累来点犒劳。鲜鲅鱼是春季青岛市民很重视的海鲜,小编在露天摊贩处看到,4斤左右的大鲅鱼25块钱一斤,超过10斤的还得40块钱一斤,但这些鲜鲅鱼都不是青岛本地的,青岛渔船从...



海鲜是菜市场的重头戏,每天傍晚市民都会习惯的来到这里购买合适的海鲜,给一天的劳累来点犒劳。鲜鲅鱼是春季青岛市民很重视的海鲜,小编在露天摊贩处看到,4斤左右的大鲅鱼25块钱一斤,超过10斤的还得40块钱一斤,但这些鲜鲅鱼都不是青岛本地的,青岛渔船从现在开始已经休息时间了,直到4月26号以后。



这个老板鱼还是本地捕捞的,价格是35块钱一斤。海鲜店主说这是最近的最后一船鱼了,未来的10天内都很难吃到本地的海鲜鱼了。青岛人喜欢吃当地海域捕捞的海鲜,价格比外地进货的要贵上一倍半,但还是有很多市民宁愿多花钱也要购买本地海鲜,吃的就是一个口味。



鼓眼鱼也是同一渔船捕捞的,30块钱一斤,还不带挑拣的。虽然价格比露天摊上贵了不少,但销售情况似乎还不错,小编采访时就有好几位市民前来购买,但都不是很多,一斤左右,够全家人吃就行了。



鲜活的八带鮹,30块钱一斤。八带鮹是可以用地笼捕捞的,价格没有变化。小编多次提醒过,购买八带鮹一定要购买图中这样的,既要鲜活,还要色泽发黑的这种,没有泡过淡水的,泡了淡水后不仅增加份量,还会影响口味。



摆甲鱼,15块钱一斤。在露天摊位上的海鲜,虽然价格比海鲜店里要便宜,除了摊位费外,还有就是同样的海鲜,进货渠道不一样,也会影响价格。



粘逛鱼,10块钱一斤,价格稍有上涨,还有小一些的,15块钱2斤,新鲜度都差不多,还行。



一位摊贩在收拾最后的一点小面条鱼,这种小面条鱼味道非常鲜美,价格还便宜,10块钱左右一斤,比大面条鱼还要贵。这种小面条鱼炒个韭菜或者是鸡蛋,非常鲜美,直接洗净就可以了。这是最后的一点,摊贩15块钱2斤就卖了,还非常抢手的。



皮皮虾的价格,青岛本地的50块钱一斤,而露天摊位上只要35块钱,大小肥美差不多,只是产地不同,图为露天摊位上35块钱一斤的皮皮虾。



小梭子蟹似乎一夜之间各个海鲜店和摊位上都有卖的了,海鲜店3两左右的价格是100-110块钱之间一斤,而露天摊位上从40到10块钱一斤的都有,主要差异就是大小,店主和摊主都可以包活包肥。



这是海鲜店里的梭子蟹,摆在门口最显眼处,算是重点推荐了。据小编了解,现在菜市场上的梭子蟹基本都是外地进货来的,加上个头不大,价格相对是便宜的。



这是菜市场上小有名气的卖梭子蟹摊位,老王父子在给顾客挑拣梭子蟹。老王右边两框的价格是40、35的,小王左边的是25、15块钱一斤的,总体价格都不是很高,比去年同期的梭子蟹起步低一些。



海瓜子,12块钱一斤,这个比专业海鲜市场要便宜不少。小编仔细看了看着海瓜子,质量还真不错。海瓜子的吃法可以简单,也可以稍微复杂一点,简单的煮熟了就吃,还可以酱爆,那味道又不一样了,适合下酒时边聊天边吃,消磨时间呗。



中海螺的价格还是20块钱一斤,大小与性价比还是不错的。



竹蛏,也是12块钱一斤,看起来一般,小编似乎感觉有点不大对劲,但没找出原因,有比小编更懂海鲜的小伙伴如果知道,不妨告诉其他小伙伴们一下。竹蛏可以洗净后直接清煮,熟后撒一点香菜末调味即可,原汁原味异常鲜美。

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