青岛这家网红成都小吃，人气很旺但能不能吃上还得靠运气

说起网红小吃青岛最不缺了。这两年青岛开了太多太多的网红店了，特别是网红奶茶店，什么一点点、喜茶、琉璃鲸、答案茶、奈雪的茶等等。但最近小食在某点评却种菜了一家卖土豆的小店，别看只是小小的土豆，他可是当之无愧的成都网红小吃。

土豆的做法其实蛮多的，烤土豆、炸土豆、土豆泥、土豆饼等等，在所有的蔬菜里面，只有土豆是百吃不厌的，所以大部分人都很喜欢,更别说这种锅巴土豆了。

青岛这家成都网红小土豆就开在威海路上，旁边就是一点点奶茶，就位置而言，还是比较好找的。土豆店很小，而且店里一般就一个大叔在。别看是个小店，你去还不一定能吃到呢！他家最近不常开门，据说是因为创城，所以能否吃到还得靠运气，反正小食前后去过三次才吃到。不过他家虽然是网红小吃，但完全不用排队，或许还是因为开店时间的缘故吧。

他家土豆的口味很多，辣的有藤椒味、糖醋麻辣味儿、干拌味儿、麻辣味；不辣的有孜然椒盐味儿，老板还在所有口味的土豆下面做了推荐指数，其中招牌的糖醋麻辣味儿足有五颗星，而单独的麻辣口味只有三颗星，难道是因为太辣了，不适合北方的吃货们么！哈哈哈哈！他家虽然口味很多，但价格都是一样的，大份十块，小份12块。根据自己喜欢的口味随便点就可以了。

青岛做这种锅巴土豆的，其实还蛮多的，但唯有这家是与众不同的，他家的土豆里会增加折耳根，像四川重庆那边的人都很喜欢这种味道，用它来做凉拌特别的香，只不过在北方这边吃的比较少，很多人对折耳根的味道也不太喜欢，但只有加了折耳根的土豆才是正宗的成都土豆。

他家的锅巴土豆点完后都是现炸的，大概要五分钟左右吧，等待的时间可以玩店里的拆散情侣游戏，运气好还可以得一瓶免费的饮料呢。不过去过的小伙伴好像都说，只要玩游戏都可以得一瓶免费的饮料，好吧！都是套路啊……

招牌的糖醋麻辣味锅巴土豆真的是一绝，大小块切得很均匀，炸好出锅后洒上糖醋汁和辣酱，光是闻到那味道，就让你开始咽口水了，而且这颜色搭配也很有食欲。吃上一块，酸甜的口感搭配软软的土豆，香！

但刚做好的锅巴土豆一定要凉会儿再吃，真的是特别的烫，也特别的辣，建议点的时候跟老板说少放一点点辣，这样吃起来更顺口点，不然真的会让你辣得一把鼻涕一把泪啊！ps：能吃辣的GGMM可以正常口味吃起来。虽然小食吃的糖醋麻辣味儿的比较辣，但老板说除了这个口味儿，他卖得最好的就属干拌的了，干拌的辣度足有五星，是店里最辣的！看来我大青岛能吃辣的GGMM真的不少呀。

他家土豆每份的分量都很足，一个人吃建议点小份的,不然会浪费哦。威海路97好/周签签锅巴土豆。

互动互动：网红小吃种类很多，你最喜欢吃什么哪种呢？

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