您现在的位置是：家装资讯

西镇这家熟食店开了15年，兔肉驴肉系列去的不巧很难得买到

2019-03-24 23:40家装资讯

简介最近听说西站有一家做兔肉特别好吃的熟食店。难得来西镇逛逛，正好现在不是旅游旺季，西镇人不是很多，和小伙伴特地跑到这家熟食店来。尝一尝兔肉的味道。不过还好，时间来得巧不是周末，老板说刚刚做好的兔肉还好有货。这家店虽然环境一般，但是老板说他家...

最近听说西站有一家做兔肉特别好吃的熟食店。难得来西镇逛逛，正好现在不是旅游旺季，西镇人不是很多，和小伙伴特地跑到这家熟食店来。尝一尝兔肉的味道。不过还好，时间来得巧不是周末，老板说刚刚做好的兔肉还好有货。这家店虽然环境一般，但是老板说他家开了十几年，好多顾客都是买他们家的熟食吃，还有很多老顾客搬走了，不住在附近，但是还会开车过来买。老板娘人很好，她说每天都是她自己在店，很多顾客都是熟人。

不来不知道，到店里才发现。这家店很小，但是能左右的熟食，看着都很干净卫生，老板娘说他们家的舒适是老字号了，所有的数学都是自己亲手做的，吃着绝对的放心。老板娘说他们家的酱驴肉是岛城唯一一家，而且他们的秘方都是自己祖传的秘方。就是今天吃不到老板娘亲自做的小咸菜，之前就听说老板娘腌制的小咸菜特别好吃，下次有时间一定再来尝尝。

他家的兔肉系列也是很不错的，特别是兔子头，均价10块左右，而且兔子头个头还蛮大的，买了两只尝了尝味道，做的很入味，而且咸淡正好适中，最适合夏天喝杯小酒。还有就是他家的兔腿肉，兔腿肉多，而且很香。平时经常去酱货店买酱货吃，他家的兔肉还是第一次吃，兔肉还有很多品种，除了兔头和兔腿之外还有驴肉系列，驴板肠，驴鞭，老板说驴鞭是他家的特色，价格特别贵，很多顾客不知道，熟悉的顾客才会每次需要的时候直接预约购买。

还有就是番茄鱼，番茄鱼做的很入味，鱼肉很嫩，问了下老板娘做法，老板说是用番茄酱做的，番茄酱精心熬制，鱼都是菜场买的最新鲜的活鱼，吃的绝对放心，酸甜可口，绝对是可以上桌的一道菜。

他家的大肠做的也很地道，老板娘说平时饭店里吃的九转大肠就是这种大肠做的，而且大肠没有臭味，单独吃着就很放心，而且大肠很香，特地和家人打包了一份，第二天做了面条吃，比外面的大肠面吃起来划算多了，而且这样吃很便宜，外面一碗大肠面均价20元，而且量不是很多，这样自己在家做的吃起来既卫生，而且量也多。

在店里吃了下兔肉和酱驴肉，还打包了一份他家的酱鸭脖，和鸡爪，回家配了一瓶啤酒，鸭脖做的很酥，吃到嘴里直接就可以吐出骨头，这个鸭脖肉也非常多，吃起来比外面鸭脖店里的肉多了很多，而且酱的很入味，不咸不淡，因为不喜欢吃辣，特地打包的不辣的吃。鸡爪的味道做的也很糯，吃到嘴里也是直接可以吐吃骨头来，老公说这是他吃过最好吃的鸭脖。