青岛这几家超过10年店龄的牛肉面，吃的不是味道是记忆！

牛肉面是很多食客眼中最实惠的存在

一碗热汤，一把热面，几片薄薄的牛肉

在你饥肠辘辘的时候

不消几分钟就能端上来

连汤带面一股脑儿喝下去

肚子里那叫一个熨帖

在青岛

有好多家经营了十几年的牛肉面馆

屹立不倒的原因除了便宜实惠美味

更重要的是已经成了青岛人的一种情怀

那么

今天我们就去看看它们都在哪儿吧！

》》鑫明明拉面

在青岛

说起四方鑫明明拉面可谓无人不知无人不晓

作为四方拉面的榜首

鑫明明开业20多年

秉承老式食堂凭票取餐的传统

更是坚持24小时不打烊

被誉为青岛港上夜班出租司机们的深夜食堂

别看它模样平凡

它的生意可是异常火爆

不管你什么时段来这里都要排队

可见味道绝对不是一般的好

据说

他家煮面的灶火时从不熄灭

从早到晚

只要进屋

扑面而来的便是热气混着拉面的香味

一把细面，半碗高汤，一搓香菜，二两牛肉——端面上桌

咖喱汤的香气扑面而来，加上一勺店家自制的辣椒油

淋上几滴灯塔香醋，美味啊！

尝遍老四方

咱们再去西镇逛逛

寻觅一下市南老城区的面馆

》》胖胖家拉面

青岛的老城区可谓美食荟萃

首先要介绍的是新沂路上的胖胖家拉面

胖胖家的特色是面配拌牛肉，面细长劲道

汤上漂着一层油花，配上香菜葱花拌牛肉，口感妙不可言。

这里是不少西镇80后小伙伴的童年记忆

胖胖家拉面已经从一碗面变成了一种情怀

或者是依赖！

》》狮城阿兰板面

在龙山商城附近的狮城阿兰板面

也是很多老青岛的难忘记忆

阿兰板面

是新加坡的一种小吃

面条又粗又饱满，非常有嚼劲

有吃货形容它“一根面条吸到头撑个半饱”

这家店不同于上面介绍过的几家，除了牛肉面，蛤蜊面也是这里的特色。

听了这么多

是不是肚子已经咕咕叫了？

不如今天就去吃一碗牛肉面吧！

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