青岛市民吃野菜竟诱发这种病？听听专家怎么说s

春天万物复苏，正是吃野菜的最好季节，不少市民在踏青赏景的同时会挖一把野菜尝鲜。可是您知道吗？部分野菜含有可导致过敏的物质，特殊体质的人食用后易引起过敏反应。

吃野菜引发“日光性皮炎”

上周末天气晴朗，市民张女士一家去野外郊游，顺便挖了马齿苋等野菜，回来包了顿饺子，但张女士吃了之后出现过敏反应，脸上和手上都发痒发红，来到青岛市海慈医疗集团皮肤科门诊就诊。经医生检查诊断为“日光性皮炎”。皮肤科副主任医师张红介绍，像野菜中的灰灰菜、苋菜、马齿苋，甚至我们常吃的油菜、芹菜等，在人体内可分解出一种感光性物质，而有些人对这种感光性物质很敏感，如果吃得过多，这些感光性物质就会在体内积蓄，达到一定浓度时，人体裸露部位，比如面部、手部的皮肤经过太阳光的直射，即可导致代谢障碍而诱发皮炎，这在医学上称为“日光性皮炎”。

“日光性皮炎”发病较急，一般在进食蔬菜后5到20小时，即见面部、手背呈弥漫性、对称性浮肿，质地坚实不发亮、不发红，严重者可以延至颈部或前臂，1至5天后，浮肿部位出现淤斑或淤点，颜色由浅渐深，随之发生灼痛、发麻、发痒、血泡，并伴有头痛困倦、恶心腹痛的症状。

现在正是野菜长势茁壮的时候，很多人贪口鲜，因此，春末夏初是“日光性皮炎”的高发期。一旦发生“日光性皮炎”，首先要停止食用与发病有关的蔬菜、野菜，并且避免晒太阳，如果过敏症状较重者，可在医师指导下服用药物。

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