四方拉面走一圈，这家居民楼里的小店，微波大肠比拉面好吃

青岛拉面，虽然形似西北拉面，但是只有根据本地口味改良后的才叫青岛拉面。鑫顺、鑫源、鑫明明、平安，被吃货们评为“四方四大拉面”。其中唯一一家不是鑫字打头的是平安拉面，一家藏在居民老楼中的老面馆，据说开了二十多年了。

不好找，真的不好找！第一次来的同学要做好心理准备。在小区里面，四方剧院附近，但老顾客早就把这家店熟记于心了。

拉开推拉门，里面只有一个窄长的小房间，五六张桌子，再往里走就是厨房了。

虽然店面很小，但不影响络绎不绝的吃货来打牙祭，下午两点，店里面依旧很多人！

平安家的拉面，汤头清淡，面条劲道，有点粗，和兰州拉面二细的粗细差不多。

喜欢吃硬面的应该很喜欢，相反，喜欢吃软面的最好提前和老板打好招呼，面条细一点。

也许平安拉面不是四方拉面中最好的，但是烤肉绝对是最有特色的！

鸡心，腱子，肉串，大肠！都腌的十分入味，烤制之后略带点儿汤。不要看抹了一层辣椒，但不是很辣，不过烤鸡心真的有点儿咸！

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