青岛凯德B2层，一家看起来很山寨的店，没想到味道却很正宗

青岛凯德Mall的B2层是个小吃聚集地，而且饭店翻新率也很快。有一家店，算是凯德开业就扎根B2层的元老，无数次路过，普通的装饰、80年代的海报式菜品宣传，就没让我动过去测评的念头。

偶然的一次机会，从凯德五楼到B2实在找不到想吃的店了，鬼使神差的走进了这家东南亚小店：Q记南洋美食。

一盘热气腾腾、香气扑鼻的咖喱饭！怎么可能不好吃。咖喱鸡饭上配了一张薄饼，咖喱汤汁感觉快溢出盘子了。视觉满分，还有了一丝神秘感。

正宗的东南亚做法，不是日本的那种黄咖喱，明显看到有辛辣料。咖喱味很浓，有椰汁的香味。

鸡肉用的是鸡腿肉，土豆胡萝卜当然少不了，炖的也非常入味。

青岛做东南亚菜正宗的店比较少，点海南鸡饭绝对是最安全的选择。

干净的摆盘让我这个处女座也挑不出毛病来。淋了酱汁的鸡肉油亮亮，配了酱油和甜辣酱，还有一碗鸡汤。按照32元一份的价钱来说，分量有点儿少。

鸡肉还算嫩，吃起来还算爽滑，鸡皮也没有太多的脂肪。鸡饭米粒分明，稍微有点儿偏硬，鸡油味略淡。蘸料中的辣酱是典型的东南亚风味，甜酸辣口，有辣椒鲜味；黑酱油浓甜，但略咸。

总体而言，这家店的海南鸡饭在合格线以上，但距离优秀还差一点点。和上次在金狮负一层发现的那家海南鸡饭小店相比，略有逊色。

叻沙，也就是新加坡版米粉。

刚一上桌就散发出浓浓的香味，尝一勺汤，汤头调剂得恰到好处，椰奶香气使“主角”咖喱的辛辣味被减弱。就像二胖描述咖喱鸡饭一样，他家的咖喱真的不辣。

铺在米粉上面的有三只大虾、鸡蛋、豆腐泡、鸡肉、鱼饼、黄瓜丝、豆芽，配料相当丰富。大虾很新鲜，豆腐泡吸满汤汁后反而更增加一层清甜味道。鱼饼切成了小薄条，口感比起便利店的关东煮高出几个档位。

唯一失败的配料的鸡肉。柴！非常的柴！！！而且没有味道。

这一家的粉特别细韧，能感觉它在口中咬断时的弹性。别看粉滑不溜秋的，还挺吸汤汁，所以每一口都很入味。

咖喱的浓香和椰浆的香甜不断诱惑你吃多一点，再吃多一点，就算吃到最后也没有丝毫的油腻感。妈呀，想再要一份米饭。

点餐的时候，看到甜点基本都是以榴莲为主，泡芙、摩提、可利普、可恩卷、布丁。到底是什么样的泡芙能霸占某点评泡芙排名第一位！

一盒六个，36块钱，每个泡芙中等大小。还没吃，就看到每一个泡芙的馅儿都满的溢出来了！不夸张的说，拍照的时候，我这口水啊......

泡芙里竟然全部都是榴莲肉！没有奶油！！！这一口咬下，满嘴的榴莲清香在口腔中不断徘徊、冲击，完全不舍得咀嚼。虽然泡芙的壳不太酥脆，榴莲控表示还是值得点，绝对秒杀某些榴莲甜品店。

这要在以前，消灭掉六个泡芙那简直就是分分钟的事儿。可是再好吃，我也没忘了我还是一个正在减肥的胖子。不用百度我也知道这么一个榴莲泡芙的热量，绝不比那一碗叻沙低。剩下五个打包回家放进冷冻，慢慢享受。

榴莲可利普，薄薄的蛋皮有点儿像班戟的皮儿，里面夹着榴莲馅和布朗尼。

你们知道吃到一口满满的榴莲是什么心情吗？我说不出那种“味蕾里放烟花”的酸词儿，我只想大声的笑出声来，但怕被打，只能把嘴角咧到的最大的弧度。

只要用的是真榴莲，这个甜点怎么做都错不了，但是配角布朗尼就很一般了，只能算是一块儿普通的巧克力蛋糕，略有逊色！

在凯德吃了这一家没踩雷的东南亚小馆子，总体评分可以在75分以上，商场里的一些小门头没想到也能藏着如此美味。

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