九田家正确打开方式，上等和牛标配，农夫山泉泡茶，就在青岛悦荟

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作为全国连锁的九田家黑牛烤肉料理店

以高品质、优服务闻名于烤肉界

主打黑牛果木烤肉，食材选用来自澳洲纯正谷饲黑牛，整牛正关进口，牧场到餐桌全程冷链运输，从源头开始保障品质，话不多说，赶紧一起来看看吧~

和牛牡蛎肉

所谓的牡蛎肉，是指牛肩胛骨后面，因为这个部位不经常活动，所以肉质相比其他地方，尝起来格外细嫩~

外表布满油花，有细密美好的大理石纹路，每片肉中间都有一根透明的嫩筋，更是为整体口感增添了一丝嚼劲

海盐蘸蘸更好吃

由于和牛肉本身就很香美可口，因此吃的时候根本不需要过多的蘸料，烤熟之后，只需少量的海盐轻洒点缀即可

一口下去即可感受到肉质的鲜美，鲜咸的海盐配上和牛淡淡的奶香，美妙绝伦~

和牛肋条

肋条肉在牛肋骨之间，经过去骨之后，有筋有肥有瘦，肉质饱满有嚼劲，七分熟的肋条肉淋上海盐，恰到好处的滋味~

被油脂包裹的肉质鲜嫩多汁，经过炭火的烤制，被充分催发出来，炙烤过后的脂香游走在唇齿间，尽情感受肉汁在口中爆开的畅快

细节为美味增分

肉类不同，烤的方式也不一样，烤原汁原味和牛时要用方形的网格烤架，烤腌制肉类的时候要用圆形的厚烤盘，任何细节都不放过，为的只是入口即化的美妙瞬间~

再来要说的就是九田家的果木炭了，以苹果、梨木等果木烧制而成，燃烧时间长且无毒，是烤肉所用的上等炭

其炭火所散发出来的自然木香，让烤制出来的肉也沾染上果木的清新气息，带来无可比拟的味觉体验~

调味五花肉

猪肉是来自辽宁优质散养黑猪肉，经过调制后在色相上更具诱惑力，味道更具层次感

腌制过的猪五花价格亲民，弥漫在空气中滋滋的烤肉气息，使人幸福感爆棚~

这也是进店必点的招牌之一，肥瘦分明，大片诱人，看起来就觉很有食欲

若是配上酱料、蒜片椒圈儿，卷进生菜里一口吞下，浓郁中又带着些许清新，越吃越香~

炸虾鳗鱼卷

现点现做，炸过的虾被包裹在饭团里，香脆的口感犹在，头顶着香炸鳗鱼肉，鲜味十足，这个搭配很微妙了~

牛肉拌饭

在加热的石锅里放上米饭和各种菜肴，上锅时还有滋滋滋的声音~

浇上秘制的酱汁，把溏心蛋、小菜和米饭拌在一起，热乎乎挖一大勺，送入嘴中，全身都暖起来啦~

店里为每桌客人提供免费农夫山泉、茶叶、茶壶，客人根据自己的喜好自己烧水沏茶

好水配好茶，这就安排上~

店内环境是统一典雅的原木风装修，配上竹帘，便成了一个个可收可放的空间，十分别致~

地址就在：市北区人民路269号L420-21

（悦荟广场4楼）

▌文章：怂一/ 摄影：楠楠

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