青岛人全国第四爱吃元宵 有人一年点了50单元宵外卖

2月19日是正月十五元宵佳节，多个平台也发布了元宵节消费数据。数据显示，相比“元宵”，“汤圆”销量更高更受国人欢迎，不过青岛市民依旧对元宵喜爱有加，位列全国最爱吃元宵的城市第四名，青岛人最喜爱的元宵口味仍然是黑芝麻味，而最爱吃元宵的一位青岛市民去年一年点了50单元宵外卖。

汤圆压倒元宵走俏全国

青岛元宵销量全国第四

一直以来，“北方人吃元宵、南方人吃汤圆”的观念深入人心，那么，汤圆和元宵究竟有何区别？大致来说，以江浙为中心的南方地区，用包制方法制作的叫汤圆；以北京为中心的北方地区，用摇制方法制作的叫元宵，两者在口感上也略有不同。

不过如今“北元宵、南汤圆”的格局正在发生变化，元宵虽然取得了过节的“冠名权”，销量却远不及汤圆。根据京东到家发布的2019年元宵节消费数据，2月16日到2月18日期间，92%用户选择购买汤圆，8%用户选择元宵，汤圆销量高出元宵11倍。北京、上海、深圳、大连、天津、广州、武汉、西安、成都和石家庄是全国汤圆销量TOP10城市，其中北方城市占据了5席。

不过青岛人依旧对元宵喜爱有加，在全国最爱吃元宵的前五位的城市分别是天津、北京、福州、青岛和南京，青岛的元宵销量位居第四。

除了成品，汤圆粉、糯米粉和黑芝麻这些制作汤圆的原材料销量也出现大幅增长，消费群体中，80后女性占比过半。

有意思的是，元宵节下单汤圆元宵同时买饺子的订单占比高达12%，订单以北方地区居多。“北方人一过节就吃饺子”这个观点再次得到印证。饺子的订单量环比增长了47%。

冷门元宵特定城市才有人买

青岛一市民一年点50单元宵外卖

根据饿了么发布的数据显示，元宵节期间，酒酿汤圆、黑芝麻汤圆、红豆汤圆和桂花汤圆成为热门选择，全国各地都受到人们的欢迎。各个城市之间对其他口味元宵的喜好也有所不同金华、苏州、上海的人们最喜爱鲜肉汤圆，广州、福州、济南的人们最爱的则是牛奶汤圆，海口、重庆、厦门的人们则更偏好红糖汤圆，石家庄、郑州、西安的人们则尝试起了玫瑰汤圆。

同时，在部分城市也有一些独特的冷门汤圆受到当地人们欢迎。椰奶汤圆只在海口、广州两地销量好，其他城市近乎没有销量；炸汤圆只在温州、金华销量好，其他城市几乎没有销量；紫薯汤圆只在广州有市场，其他城市几乎没有销量；姜汁汤圆只在厦门特别受欢迎，其他城市都销量较低；绿豆汤圆只在广州有销量；豆面汤圆只在云南省有售出，其中昆明占据了80%的销量；萝卜汤圆只在苏杭一带有销量，苏州和金华承包了53%的萝卜汤圆销量。玉米汤圆只在南京武汉有较好的销量，重庆和武汉承包了玉米汤圆53%的整体销量。

而青岛人最喜爱的依然还是黑芝麻汤圆，饿了么平台上购买汤圆的市民中39.6%选择购买黑芝麻汤圆，排在第二和第三位的则分别是酒酿汤圆和红豆汤圆，销量占比分别为27.9%和18.1%。

而去年最爱吃元宵的一位青岛市民，在去年一年中购买了50单元宵外卖，看来真的很喜欢吃元宵。

城市信报记者 项皓

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