新春舌尖丨火辣的新春，火辣辣的虾——让这道香辣大虾绽放你的味

金猪贺岁闹新春

美食荟萃“胃”不停

在这个喜气洋洋的日子里

唯有爱与美食不可辜负

今天是大年初一

请跟随小编一起走进

武警滨州支队机动中队

看炊事班班长于琦

如何

“刀勺在手，心系官兵”

将风味大虾之“香辣虾”

呈现在你的眼前

▲“香辣大虾”制作快闪

刀工细腻，切出多彩军旅

用料考究，搭配节日心情

调料入味，调伴香辣酸甜

精心设计，出炉春节大餐

步骤1

备好葱花、胡萝卜片、蒜片

干辣椒段、尖椒块、黄飞红

步骤2

将精选的大虾化开

开背挑出虾线

步骤3

将虾过水后捞出

锅中倒入适量花生油

将虾油炸至金黄

步骤4

锅烧热倒油，油温七成热

放入葱、蒜、干辣椒

炒香

步骤5

加入尖椒块、黄飞红

并将炸好的虾倒入锅中翻炒

根据口味加入少量盐、味达美

步骤6

将虾装盘

一道色泽金黄、香气扑鼻的

香辣虾就做好了

香辣虾背后的温暖小故事

新兵小王是烟台人，用他自己的话说，就是从小在海边长大，每天跟鱼虾一起玩儿大的。以前在家的时候，香辣虾就是他最爱的一道菜。

如今来到了部队，穿上这身威武的军装守土卫国，真正展现出一个有志青年的使命担当，按照规定，这个春节要在军营里度过。第一次不在家过年的小王特别怀念那份微辣爽口的香辣虾。炊事班于班长知道这个情况后，专门给小王做了一盘“爱心”香辣虾。一盘虾，吃出了家的味道。在这个喜庆祥和的春节里，有美食、有战友，不寂寞，部队就是我们第二个温暖的家！

春节的美食

体现着部队的“温度”

涌动着官兵对家乡的牵挂

洋溢着对新年度工作的希冀

火辣的春节，火辣辣的虾

火辣的军营，火辣辣的兵

新春新气象，新春好心情

在2019年的追梦路上

让我们火辣辣地前行！

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