周末故事｜FM：为了不让女儿受苦，他竟卖起“毒包子”

来源 | 山东省人民检察院

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各位朋友，正值过年期间，您现在是在外地，还是已经回家了呢？在这里，周末故事栏目组祝大家新年快乐，阖家幸福！

今天要给大家讲的，和我们食品安全有关，我们山东检察机关着力于保护餐桌上的安全。现实生活中有些人为谋私利，不惜侵害公众的人身权益，那么今天，我们就给大家讲一个这样的案例。

黄承德和张舒敏夫妻二人在当地经营包子铺已经五年了。两人起早贪黑，日复一日，将包子铺经营得红红火火。但最近，他们却干起了一桩不为人知的勾当。

“没事儿吧，就这点儿铝吃不死人。”黄承德小声说着，向面粉里加了一袋标注含铝的香甜泡打粉，“好多店都用着呢，凭啥咱不能用？”

妻子张舒敏点了点头，放下了最后一丝担忧。

是的，你没看错，夫妇二人开始违法向包子里添加含铝的泡打粉。这样的决定，到底是如何做出的呢？

一

春节后的一天，黄承德和老乡聊起了包子生意。

“你现在一天能卖多少包子？”老乡张桓材问道。

“一两百个吧。”黄承德回答。

张桓材撇了撇嘴：“太少了，这卖包子啊，本来就是薄利多销，人家一天都能卖上千个，生意好的时候你赶不上人家的零头，上哪儿赚钱去。”

“这么多？你帮俺问问，他家包子咋卖这么好！？”

“就是好吃呗。这是人家的秘诀，谁也不会说。”张桓材摆了摆手。

“怕啥，又不在一个地儿，能抢了他生意不成？”黄承德说，“这样吧，您帮我搭个线，约他出来一块儿喝杯酒，咱把这事儿讲明白了。”

“这……成，那我问问他吧，你等我消息。”

二

过了几天，年味儿还未淡去，黄承德的包子铺已经开张了。他穿着一件薄薄的衬衫，在包子铺的火炉旁忙活着。

今天是在外省上大学的女儿返校的日子，但是这个懂事的女孩担忧地看着老父亲，迟迟不肯离开。

一整个假期了，女儿基本都在包子铺帮忙。比起同龄人，女儿从小就很懂事，可越是懂事，黄承德这当父亲的就越感到愧疚。

想到女儿每月的生活费只有五百元，他有些用力地揉了揉手中的面，恼恨自己的无能。

他听说五百元在许多大学生看来连吃饭都不够，女儿却靠兼职每月都有结余。

他也想让女儿不必这么辛苦，可一家三口的花销却日益增加。除去房租、房贷和日常花销，夫妻俩根本攒不下多少钱。除了做包子，他什么都不会。

三

女儿回校上学了，黄承德和张舒敏又恢复了规律而忙碌的生活。

这天黄承德忽然收到一条微信，是女儿发来的。

这姑娘自打上了大学，跟他主动联系的次数一年少过一年，黄承德担心女儿遇上难事，赶忙放下手头工作，点开微信。

原来，女儿是请求父亲给她再打点钱过去。

黄承德回复：“两周前不是刚给你打了钱么。”

“我想买身衣服。”女儿回信说：“去年的衣服都已经配不上您女儿的气质了。”

“是不是谈朋友了？”黄承德笑着，转了一千块钱过去：“这钱不能省，缺钱就跟老爸说，在外面上学别为难自己。”

“谢谢老爸！爱你！”

看着女儿的回复，黄承德放下手机，嘴角咧出一个幸福的弧度。

四

生活不像偶像剧，但偶像剧却来源于生活。

很多人在为生活所困的同时，都在期待着一个偶像剧般的华丽翻转。

黄承德也在期待着。

他想变得更有钱。

尤其是自打他从二十周年校庆回来，就更是这样想了。

当年的同学们一个比一个优秀，有的已经当了老板，有的年薪百万，只有他还在原地踏步。

放在以前，黄承德会笑着说钱够花就好，可不知从何时起，他笑不出来了，钱也越来越不够花。

回想起同学的劝言，他觉得有道理，自己不能安于现状。

想到自己这些年看起来忙碌，实际上却挣着仨瓜俩枣，他心里越来越不平衡。

就这样，他托老乡约了县城里最有名的包子铺老板，他要赚大钱。

五

几经周折，黄承德终于请到了那个卖包子发了大财的“师傅”。但酒过三巡，对方的秘密却让他突然紧张起来。

“去年县里不是发过通知，不让用含铝的添加剂么，”黄承德疑惑道，“我们都签过字的。”

“没事！你不会适量加点嘛！只要加了这香甜泡打粉，包子不仅口感更松软，还特别好看。这卖相一好，顾客就都喜欢了！”

……

天南海北地胡侃了一阵儿，三人各自回了家。回家路上，黄承德考虑再三，最终决定先买上五十袋试一试。

就这样，黄家添加了香甜泡打粉的包子出锅了。

与偶像剧里的美好剧情一样，黄承德立刻就收获到了他想要的结果。这些松软可口香气扑鼻的包子果然大受欢迎，平均每天能卖出三百多个，销售量提高了一半还多。

女儿生日这天，黄承德还送给了女儿一个大大的惊喜，是女儿最喜欢的那款手机。

赚钱的喜悦似乎让他忽略了一件事情，自己向包子里添加的含铝添加剂，真的没有问题吗？

六

无论是生活还是偶像剧，正义永远不会缺席。

正因为此，这结局与黄承德的期待并不一样。不出三个月，他家的包子铺就被查了。

经抽验检测，黄承德包子铺制作的包子中铝的含量为1232.7mg，远高于国家标准。

铝是一种低毒金属元素，并非人体需要的微量元素，虽然食用含铝食品添加剂生产的食品不会导致急性中毒，但食品中铝含量超过国家标准会对人体造成危害，影响体内多种生物反应，长期摄入会损伤大脑，导致痴呆。因此，从2014年开始，国家就明令禁止包子中使用含铝食品添加剂。

黄承德一心发财，却终于因为生产、销售有毒、有害食品罪，被法院判处有期徒刑六个月，并处罚金人民币五千元。

而这并非最终的结局。

办案检察官在审查案件时发现，因为使用含铝添加剂的包子销售对象具有不确定性，黄承德违法使用含铝添加剂从事包子生产经营的行为，侵害了众多消费者的合法权益，损害了社会公共利益，除了依法应受到刑事处罚外，还应承担相应的民事侵权责任。

因此，检察官对案件进行充分分析论证后，以黄承德侵犯了众多消费者合法权益、损害了社会公共利益为由，向人民法院提起民事公益诉讼。

黄承德被起诉要求在本市主流媒体上公开赔礼道歉，并支付惩罚性赔偿金12.6万元。

“我都被罚了五千了，为啥还要有这么多惩罚性赔偿金？”……庭审中，黄承德辩称，自己主观上并非有意销售有毒有害食品，愿意赔礼道歉，但经济困难且无主观恶意，请求适当减少惩罚性赔偿金。

针对黄承德提出的各种问题，检察官一一释疑：

“你曾在供述中表示，自己在2016年就已经了解了食品中不能使用含铝添加剂，食药监局的公告你也收到并签字，因此主观上是知道含铝添加剂危害的，但是依旧在使用。”

“你多次供述的包子铺每日销售包子数量均不一致，我们按照有利于被告的原则，以你所供述的最低标准计算，大约每天卖三百左右个包子，每天加工包子数量比较稳定，通过计算得出，三个月之间，销售包子总数约为18000个。”

“罚金与惩罚性赔偿金是两种不同的概念，五千元罚金属于刑事处罚，惩罚性赔偿金属于民事赔偿责任范畴。根据《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条以及最高人民法院《关于审理食品药品纠纷案件适用法律若干问题的规定》第十五条的相关规定，生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金。按照一个包子七毛钱计算，两个月销售包子价款约为1.26万元，因此惩罚性赔偿金应为12.6万元。”

后悔万分的黄承德心服口服，当庭表示愿意为自己的违法行为公开道歉。

他想到自己的女儿，内心更是悔恨交加，如果做事前考虑后果，如果做事情坚持本分，凭借他的勤劳和女儿的善良，如今定会是另一番结局吧。

注：人物均为化名，图片来源于网络

监制｜徐安江

策划、播音｜王蓉蓉

撰稿｜朱睿哲

制作｜刘璠

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