胶东的年味，青岛的大勃勃 二十八把面发，热炕头等你回家过年了

胶东青岛地区，有一种风俗，叫忙年，一进腊月门开始就开始置办年货。家里的老人们忙里忙外，推碾，掐dei糍糕，磨豆子做豆腐，炸油条忙的那叫累啊。而且，家家都会在二十八这一天蒸上几锅大勃勃，有粘糕，豆包，枣饽饽，年年有余是必须的。火热的炕头洛的孩子屁股热。一整一盖顶就是一椽子，春节，亲戚来了有好酒，临走带上大馒头。

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