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寒冬腊月，请收下这份小温馨

2019-01-13 18:20家装资讯

简介腊月，也就是农历十二月，意味着年尾那么为什么农历的十二月又被称为腊月呢，让我们来了解一下腊月吧将十二月称为腊月，是有着非常悠久的历史传承的。早在周代时，不论官宦之家还是平民百姓家，年底都要举行一次“岁终之祭”，规模之盛大隆重为一年中之最...

腊月，也就是农历十二月，意味着年尾

那么为什么农历的十二月又被称为腊月呢，让我们来了解一下腊月吧

将十二月称为腊月，是有着非常悠久的历史传承的。早在周代时，不论官宦之家还是平民百姓家，年底都要举行一次“岁终之祭”，规模之盛大隆重为一年中之最，这次祭祀活动的名称就称作“腊”。南北朝时期固定在十二月初八日，传统民间都要猎杀禽兽举行大祭活动，拜神敬祖，以祈福求寿，避灾迎祥。这种祭奠仪式称为“猎祭”。

因“腊”与“猎”通假，“猎祭”遂写成了“腊祭”，因而年终的十二月被叫做腊月。秦始皇统一中国后，下令制定历法，将冬末初春新旧交替的十二月称为“腊月”，十二月初八日叫“腊日”。

腊月除了有我们的期末考试，更多的迎接春节的喜庆。腊月作为十二个月份中的最后一个月，是离新的一年最近的一个月，自然与休息和祈福有关，传统民间都要猎杀禽兽举行大祭活动，拜神敬祖，以祈福求寿，避灾迎祥。这种祭奠仪式称为"猎祭"。

你还记得我们小时候唱的腊月歌么？

二十三，糖瓜粘

二十四，扫房子

二十五，磨豆腐

二十六，炖猪肉

二十七，杀肥鸡

二十八，把面发

二十九，蒸馒头

三十晚上熬一宿，

大年初一扭一扭。

是不是有一种过年的感觉呢？

十三号，也就是咱的腊八节了，同学们都准备好去迎接这个喜庆的节日了吗？

腊八节，俗称“腊八”，是指农历腊月初八这一天。腊八节是用来祭祀祖先和神灵，祈求丰收和吉祥的节日。

那么来让我们看一下腊八节又有什么风俗吧

先来看看山东的吧

1、山东腊八节会扫屋

哈哈，每一个山东的学子应该都经历过吧。在山东，“腊八节扫屋”的说法叫得很响亮,简直就像炮打不动的民间“法定日”一样,家家户户都在这天忙着大扫除。是否还记得小时候帮着家里人扫地、拖地、涮抹布的场景呢，不过，打扫过后，家里焕然一新的样子也很让人欣慰呢。

2、山东腊八节会腌制腊肉

进入腊月之后,从初八这天开始腌制的猪肉就可以名正言顺地称做腊肉了。腌制腊肉的方法很简单,先把猪肉洗净晾干后,切成大小适宜的方块放置在瓷坛子里,再用适量藿香秆、薄荷叶、花椒皮、姜片及食用盐,熬制成“五味香料盐水”,然后把“五味香料盐水”浇在坛子里的猪肉上。

看到这个，有没有想起家里做的腊肉呢，味道可也是让人回味无穷的呢

3、山东腊八节会吃腊八粥

俗话说“腊八粥,吃不完,吃了腊八粥便丰收”。到了这一天,家家户户都有喝腊八粥的习俗。所有食材准备好洗净,先浸泡20分钟,大火煮沸后再小火慢慢熬煮。

腊八粥对身体有一定的好处,特别是健身养胃提神都有一定的好处。腊八粥食材多样、营养丰富,可以温胃散寒,是一种极好的冬令食疗佳品。

再让我们看看其他地方的风俗

1、陕北腊八这天忌吃菜

腊八节在陕北高原,熬粥除了用多种米、豆之外,还得加入各种干果、豆腐和肉混合煮成。吃完以后,还要将粥抹在门上、灶台上及门外树上,以驱邪避灾,迎接来年的农业大丰收。而且,腊八这天忌吃菜。如果这天吃菜的话,庄稼地里就会杂草多。而在陕西有些不产或者少产大米的地方,人们不吃腊八粥,而是吃腊八面。用各种果品、蔬菜作成臊子,把面条擀好。

2、安徽黔县不吃粥吃豆腐

可别以为只有西北用腊八面代替腊八粥是新奇,在安徽黔县却盛产着一种风味小吃,那就是“腊八豆腐”,每年的腊八节前后,黔县家家户户都要晒制豆腐。先用上等小黄豆作成豆腐,并切成圆形或方形的块状,然后抹上盐水,在上部中间挖一小洞,放入适量盐水,置冬日温和的太阳下慢慢烤晒,使盐分逐渐吸入,水分也渐晒干,这种自然晒制而成的豆腐就被称作“腊八豆腐”。“腊八豆腐”平时用草绳悬挂在通风处晾着,不仅仅是腊八时候的美味,也是黔县人们招待贵宾的佳肴。

这些习俗还是很有趣的哦。

最后，也向大家送去我们的祝福，腊八到，集一筐健康，两箩快乐，三瓢富贵，四盘平安，五袋好运，六包甜蜜，七份真诚，八勺温馨。祝大家学业有成，万事如意