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青岛大虾连皮都能吃?大连路市场附近这家小店,适合带着老铁来
2019-01-08 13:20二手房资讯
简介【酉食青岛】小分队最近又get到一家好吃不贵,量大实惠的小店。在青岛无棣二路、大连路农贸市场附近,要不是找店找到这儿了,我都不知道原来这条路上也这么难停车!福多多家常菜馆,到店的时候就我们一桌,按理来说好吃的店这个点儿不会没有人呀,莫名很慌。...
【酉食青岛】小分队最近又get到一家好吃不贵,量大实惠的小店。在青岛无棣二路、大连路农贸市场附近,要不是找店找到这儿了,我都不知道原来这条路上也这么难停车!福多多家常菜馆,到店的时候就我们一桌,按理来说好吃的店这个点儿不会没有人呀,莫名很慌。
这就是最简单的菜单,只有菜名没有图片,不过我不建议你们看菜单点。
看到这儿没有,就在这看你想吃什么然后就点什么,老板会告诉你们做法。
为什么我会知道呢,因为我点海蜇皮拌菜心,老板看了看觉得炒不了一盘,然后建议我们换了西兰花炒腐竹。
店里只有老板和他父亲两个人,老爷子负责记,老板负责炒。
BOSS点单
麻辣虾 58元
西蓝花炒腐竹 26元
干煸鸡心 28元
可乐
总价:117元
当这盘西兰花炒腐竹上桌之后,我才明白为什么刚才老板会说海蜇皮不够炒一盘的,每盘都是这个大小和份量吗?!
吃过港式茶餐厅里的白灼菜心没有?对,和那个一模一样的味道,只不过是变成了西兰花和腐竹,非常下饭。
当然了,这种天气下不一会就变成了一道凉菜。
可能光靠照片和描述你们不太明白到底份量怎么样,看到最上端我的大拳头了吗?
我180的身高,沙包大的拳头只能在这几盘菜的份量下瑟瑟发抖。
麻辣虾,结合一下上一张图片,是不是觉得份量相当惊人。
我数了一下, 一盘大概23个左右,每个个头都很大。
炸过之后配合花椒和辣椒干煸,咸香口,就是你们想象当中的味道,酥,鲜,香!
每个人吃虾的方式都不一样,这家的大虾真的是可以不吐皮吃的!虾头虾皮都已经炸酥了,直接吃,嘎嘣脆。而且虾头,才是最香的部位。
当然了,记住酉食的最大原则,万物皆可配米饭!
作为全场最贵的一道菜,硬生生的把最后一个麻辣虾塞到了嘴里,完美!
全场最佳,个人最爱,干煸鸡心。
辣鸡心吃了很多家,可是这道干煸鸡心却给我很惊艳的感觉。
干煸之后的油香感,以及鸡心边缘焦脆的口感,不会发干,鸡心肉质还是保持着嫩、多汁。
这道菜应该是最下饭的了,无奈菜量实在太大,只好少吃一点米饭,可是问题就来了。
他们家菜是好吃,但就是太下饭了,也就是口味稍微有点重。不要点太多,真的吃不完。
吃饭的时候正好碰到有人来给老板送菜,老板拿了一个鱼干跟他说,就按这个标准给我拿货,比这个小的我是不要的。这种态度做出的食物,那是肯本不可能不好吃的。
如果你有朋友来青岛玩,想吃点口味菜,不用犹豫,直接带他来这里,吃到最后还得夸上你一句,真会找店!
Tags:青岛,大虾,连皮,能吃,大连路,市场,附近,这家,小店,适合
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