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10年前海大南门那个野馄饨摊,搬到台柳路上了!还有烤鱼小龙虾!

2018-12-23 02:00新盘资讯

简介10年前,海大南门那家野馄饨! 找到啦! 关键词:08年的烽火烧烤丨海大南门丨台柳路 身为资深野馄饨党, 当然不会错过, 这家开了10多年的野馄饨! 它,10年来圈粉无数 08年,它叫烽火烧烤, 在海大崂山校区南门,征服无数同学; 6年前,它辗转搬到新都心平...

10年前,海大南门那家野馄饨!

找到啦!

关键词:08年的烽火烧烤丨海大南门丨台柳路

身为资深野馄饨党,

当然不会错过,

这家开了10多年的野馄饨!



它,10年来圈粉无数

08年,它叫烽火烧烤,

在海大崂山校区南门,征服无数同学;

6年前,它辗转搬到新都心平安银行附近,

靠味道俘获周边大批回头客!



最近,它终于开店啦!

上个月,

它在摆摊的附近开了一家店,

除了烧烤馄饨棒子骨,

还多了烤鱼龙虾蛤蜊,

吃货们有口福啦~

这下可以风雨无阻地去打卡!




今天起连续半个月

到店就打8.5折!

目测大批吃货已经出发在路上了,

去得太晚,串串怕是都被抢光了...

(详情见文末~)

翻转、刷油...所有动作一气呵成,没有一丝犹豫,与烧烤打了十几年交道的老板,这气势就不一般!



熟悉的老板,当然也是10多年来一如既往熟悉的味道!就是靠这味道拥有一大批粉丝呀!



四五十种烤串整整齐齐地摆在冰柜里,卫生干净!处女座都挑不出毛病,如果有的话,那就是挑不出吃什么...



传授你们点经验,选串不要想太多,看上哪个直接拿就成,千万别犹豫!闭着眼睛点都不会踩雷!


01


“满足肉欲的必点串”


① 排 骨



提前腌制过的小肋排,甜丝丝的,鲜嫩多汁,还夹杂着青椒的清新!简直就是男女通吃的芳心纵火犯!

② 肉 筋



肉筋可以说是很多人的爱了,外表烤得微焦,一口咬下去还能感受到汁水四溢!“老板,再来10串肉筋!”


③ 羊 肉



羊肉吃不吃?烤得外酥里嫩,撒满辣椒和孜然粉,咬一口内里软糯中带着浓香!



配着酒一不小心就撸了两串下肚...那滋味儿,啧啧,真是满足啊!


④ 蒜 包 肉




放在烤架上的蒜包肉,不一会就窜出香味儿,滋滋冒油,从视觉到嗅觉,那都是十足地诱人!


烤后的蒜瓣少了一分辛辣,多了一分软糯,就连肉里都吸收了一丝蒜香,吃起来别有一番风味儿!

⑤ 鸡 翅



老板用实力告诉你,什么叫烤鸡翅!火候掌控得刚刚好,毕竟10多年的经验不容小觑!



外皮很焦脆、金黄诱人,咬一口便吃到嫩嫩的肉,双重口感在口腔中迸发!太迷人!

02


“一口销魂的六大必点”


① 掌 中 宝


答应我,掌中宝一定要趁!热!吃!尽情感受在嘴里“嘎吱嘎吱”的Q弹,满是乐趣!


② 脆 骨



脆骨带有一点焦香,还连着一点点瘦肉,特别有嚼劲,越嚼越香!这时候再来瓶啤酒,Perfect!


③ 牛 肚



牛肚是让我很惊喜的存在!没想到经过碳火洗礼的牛肚,还是嫩嫩的!很有嚼劲又不会咬不动!



一把全都撸下来,用筷子夹起,慢慢地送入嘴中,烧烤也是很优雅了!


④ 牛 骨 髓

牛骨髓软软糯糯,咬一口香味溢满整个口腔,一不小心就撸完一大把,起码10串起点!


⑤ 鱿 鱼 爪




青岛银对鱿鱼当然是毫无抵抗,鱿鱼爪鲜嫩紧致Q弹的口感,在辣椒粉的调和下更加入味!

⑥ 板 筋



烤得香糯的板筋满满孜然辣椒味,越嚼越有味道!还超下酒的呀,能多喝两杯!


03


“这些也不能少,吃起来~”




烤场上永远都有烤金针菇的一席之地,说不出它哪里好,但就是谁都代替不了!




烤过之后还是非常鲜嫩,撒满酱料很是入味,吃起来嘎吱嘎吱的,搭配肉串很解腻哟!


骨灰级野馄饨粉的餐桌上,哪能少得了一碗热气腾腾的骨汤馄饨呢?



晶莹剔透的馄饨皮包裹着一大颗鲜肉馅,最近天气转凉,一碗馄饨下肚是说不出的满足!



馄饨可是老板娘现包的,十多年的经验累积下,成就了2秒一只馄饨的手速!看得小编心里只剩下膜拜了!



有肉有筋有骨髓的棒子骨也是野馄饨的标配呀!戴上手套,放下平日里的约束,肆意的大口吃肉大口喝酒!

龙虾 烤鱼 蛤蜊

对了对了,老板开店后,还加了龙虾烤鱼和蛤蜊!嗯...都被小编们抢着吃光了,没来得及拍照!



虽然开了店,但价格一点没涨,还是和摆摊时一样,无敌良心了有木有!

这不,老板还说,带着这篇文章去吃,刷脸打折! 还等什么?

舌尖上的福利

舌尖粉丝到店

根据商家提示操作

即可享受8.5折优惠!


不与店内其他优惠活动同享

活动时间:即日起至2018年10月28日

徽 味 派 馄 饨

地址:市北区蚌埠路与台柳路路口229_38号

电话:15006588847

营业时间:17:00-03:00

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