太残暴！青岛台东这家兔元素主题餐厅，竟然把一整只兔子端上桌！

岛城市区首家兔元素主题餐厅——兔入江湖

在台东万佳广场落了户，店里全都是各种兔兔

而人群中也因此引发了不同的声音~

为什么要吃兔兔？兔兔这么可爱

为嘛不能吃兔兔！

你们想对我做什么？

我们想······

暗中观察

默默关注

鲜香香辣兔

菌菇玉兔

鲜果酸菜兔

清油香辣兔

停停停！所以我到底为什么要吃兔兔？

兔肉有着“荤中之素”的说法，其瘦肉占95%以上，蛋白质含量比猪、牛、羊都高，其胆固醇含量甚至比鱼类还低，具有改善记忆力、防止动脉硬化、防止脑功能衰退等功效。

总之一句话“小孩吃了变聪明，老人吃了不痴呆”，所以，一定要吃兔兔！

水晶锅系列

喜欢吃辣的童鞋，一定不能错过清油香辣兔！

锅里的兔肉足足有一斤之多，提前用多种香料腌制，浸渍入味12h，再与秘制酱汁翻炒才成。

最后用“水晶锅”盛装上桌，仿若玉兔下凡，出场自带仙气，香飘四溢，尤其是这耐高温的水晶锅，把手放上去，温度丝毫不觉，甚至还有点温暖！

兔肉紧实细嫩，在秘制酱汁的加持下，口感分外浓郁，红油的麻，各色椒的辣，微微的麻感之下蕴藏着无穷的鲜美，兔肉在麻和辣之中又散发其本身浅淡的甜味，刚一入嘴，丰富又层次的口感迅速席卷整个味蕾！

一口一块兔肉！美味到要起飞！

大帅锅系列

“大帅锅”之玉兔爱上虾！提前开背去虾线的新鲜大虾，为中和兔肉的麻香，特意降低了辣度，再配上添加了牛奶和蜂蜜南瓜汁解辣，三者碰撞出奇妙口感~

江湖兔系列

所谓的江湖兔，吃的就是洒脱不羁与豪迈！即便是吃兔子，也要吃出大快朵颐的快感！

比如说烤全兔！一定要烤整只才过瘾，用手往下撕扯的瞬间，感受焦香的外壳与细嫩的兔肉碰撞的美味~

▲手撕流氓兔

“勾魂兔腿”与“双流兔头”也应运而生~

先提前腌制24h，再用秘制卤水卤制~

卤水与兔肉相互渗透，淋上红油汁，只见其色泽褐红油润，油而不腻，鲜香糯甜，略有一丝丝的甜味，兔肉本身的香味恰到好处地融合在其中，味美妙不可言~

▲小泉水米饭

每份米饭都是现点现蒸，统一采用东北稻花香大米，且必须用纯净水蒸大米，由此使大米本身的米香味完全散发出来

1、大米入锅

2、加入纯净水

3、点燃底部酒精

4、只需静静等待

熟后，大米颗粒饱满油亮，色泽清白透明，嚼之绵软甘甜，香味足够浓郁~

值得一提的是他们家用来蒸米饭的小锅，“兔入江湖”特别定制款，底部用酒精加热，上方则是木头盖子，这样焖出来的米饭甘甜中又带有回忆里的柴火味，超级推荐！

随兔入江湖

店内随处可见充满创意的兔元素漫画，生动有趣，细节之处都不放过，让人仿佛置于兔子的小世界······

兔兔不但可爱，尝起来也更美味

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让你吃兔不再“吃土”！

地址就在：市北区和兴路59号

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