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青岛进入冷冬之时,还有这场滋滋作响的烤肉盛宴陪着你~
2018-11-15 19:00二手房资讯
简介烤肉,是人类最原始的食物摄入。 从人类吃上第一口烤肉的时候,那份对于烤肉的迷恋,便被镌刻在了基因里。 时至今日,依然会有许多人寻遍大街小巷,只为找寻一份好吃的烤肉。 忙活了一整天之后,坐下来喝点饮料啤酒,再大口大口地吃肉,这是我们每个人所憧憬...
烤肉,是人类最原始的食物摄入。
从人类吃上第一口烤肉的时候,那份对于烤肉的迷恋,便被镌刻在了基因里。
时至今日,依然会有许多人寻遍大街小巷,只为找寻一份好吃的烤肉。
忙活了一整天之后,坐下来喝点饮料啤酒,再大口大口地吃肉,这是我们每个人所憧憬的生活。
刚好本人私藏一间店,非常适合这个场景。
它家的烤肉经过腌制,烤出来滋味儿足,食材新鲜,分量也大,关键是还很便宜~
用炭火来烤肉,肉熟得快,还能够迅速锁住肉汁。
搭配无敌巨辣辣椒粉(老板敢担保该辣椒全青岛最辣)、无敌孜然辣椒面(微辣)、无敌花生蘸料(不辣)。
吃烤肉,要干料好吃才够香呢。
五花肉雪花纹路丰腴,在炭炉上被翻烤得滋滋作响。
这时候夹上一块冒着油花的五花肉,大口一咬,浸出超浓油香!
烤过的秘制牛肉细滑多汁,口感鲜嫩,扔进嘴里,能清楚地感受到,汁水随着牙齿的咀嚼而散溢开来…
神奇的是,它家的鱿鱼是放在锡纸里烤的。这样烤出来的鱿鱼不会焦,多了些鲜嫩和Q弹。
暖心的服务员小哥哥会帮我们把整个的鱿鱼剪成一块一块的,吃鱿鱼刮得满嘴酱汁的事情基本上不存在的。
已经熟了的鸡翅还可以再次放到炭火上烤,这次的作用是将一层皮肉外面再烤出一层焦脆。
那叫一个嫩啊,咬一口,满嘴鸡汁。吉祥如意,今天吃鸡!
东北人喜欢吃酸菜,每到冬季,大锅炖菜里少不了它。到了山东,酸菜的口感也深得很多人喜爱。
酸菜用烤的,也是我第一次尝。烤酸菜的口感酸爽脆嫩,又多了一丝烟火气息。
有了小猪佩奇的倾情加盟,整个环境年轻、极富朝气。
无论什么时候,有肉在的地方,心情总能好上几倍~
趁冬天还能藏几天肉,爱吃肉的软妹,吃肉要抓紧!~
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