凉拌西葫芦怎么做？

你好，我是美食头条号【魔多厨房】的作者，很高兴回答这个凉拌西葫芦的问题，因为我前段时间刚分享了一个凉拌西葫芦的食谱，得到很多小伙伴的点赞和跟做，小伙伴们都表示这种吃饭很不错。夏天要到了，简单快手的凉拌菜也更多的收到了关注。下面我来分享一下凉拌西葫芦的制作过程，相当简单，厨房小白也可以做的很好哦。1、准备一个西葫芦，清洗干净。
2、切成细丝，刀切的好吃，不要用擦丝器擦哦。
3、准备干红辣椒和花椒。
4、炒锅上火烧热，放油，油温以后放红辣椒和花椒，小火炒香。
5、炒香后浇在西葫芦丝上，会有吱吱的响油声。
6、准备一碟调味汁，有生抽酱油、盐、醋、白糖搅拌均匀。浇在西葫芦上。
吃的时候挑去辣椒和花椒，拌均匀就可以了。

西葫芦丝可以生拌，也可以切丝后开水里炒一下过凉水后再拌，随意。希望我的回答对题主有所帮助，也欢迎大家关注我的头条号和我的微信公众号【魔多厨房】，更多家常美食在这里等着你。我是多妈，我爱分享美食带来的快乐。