国内那么多的幼儿园都给小孩子用铁碗吃饭，在网站上看到说会得白

随着科学的进步，现在已经有了抗菌不锈钢餐具，抗菌不锈钢餐具不但可以杀死微生物，还可以抑制微生物的生长繁殖，所以是家庭餐具中非常常见的一种餐具，甚至有取代陶瓷餐具的趋势。那么，不锈钢餐具、不锈钢碗就真的无毒了是吗?并不是!

不锈钢碗、不锈钢餐具本身对于人体是没有伤害的，但是我为什么又说“不”呢。是因为有些家庭对于不锈钢餐具、不锈钢碗使用不得当，导致不锈钢餐具发生了化学变化，产生了对人体有害的物质。

比如，在生活中，很多家庭用不锈钢餐具、不锈钢碗来盛放食盐、酱油、醋等物质，时间一长，不锈钢碗在这些物质的作用下就会发生化学反映，释放出对人体有害的物质，如果长期使用就会对人体有伤害。

一般来说，不锈钢餐具对身体是无害的，但是在选用不锈钢餐具时，一定要注意方法，也要了解一些注意事项，这样才能避免有害物质的产生。

1、不可长时间盛放盐、酱油、热汤等，因为这些食物中含有许多电解质，如果长时间盛放，不锈钢会像其他金属一样，与这些电解质发生电化学反应，使有害金属元素析出。

2、不要贪图而购买劣质的不锈钢餐具，因为这样的不锈钢餐具原料低劣，制作粗糙，含有多种有害人体健康的重金属元素,尤其是铅、铝、汞和镉等。

3、去除餐具上商标残留胶的方法：商标撕下来时用吹风机吹一下即可抹去;时间比较久的用橡皮擦掉。

4、 使用前，可在餐具的表面涂上一层薄薄的植物油，然后在火上烘干，这就等于餐具表面穿上了一层微黄的油膜“衣服”。这样，使用起来既容易清洗，又可以延长使用寿命。

5、餐具上沾有污迹，可先用肥皂将餐具上的污迹拭去，然后再用干布来擦干净，必要时可用不锈钢蜡涂在斑迹上擦净。

6、餐具用了一段时间呈“黑雾”，并非变质，但又不是锈，不需磨擦，用布蘸些擦铜水搓抹即亮。

7、如果出现由硬水构成的水垢，可用食醋擦拭干净或者用石灰和水混合成的糊状物来揩擦餐具上的污迹。

8、不能用水长时间浸泡餐具，否则会使餐具表面黯淡，失去应有光泽。

9、餐具使用后要及时清洗，以免油渍、酱油、醋、番茄汁等物质和餐具表面发生作用，导致不锈钢表面黯淡失色，甚至产生凹痕。

10、是切勿用强碱性或强氧化性的化学药剂如苏打粉、漂白粉、次氯酸钠等洗涤不锈钢餐具。因为这些物质都是电解质，会与不锈钢发生化学反应，从而产生对人体有害的物质。

11、不能用不锈钢器皿煎熬中药。因为中药中含有很多生物碱、有机酸等到成分，是在加热条件下，很难避免不与之发生化学反应，而使药物失效，甚至生成某些毒性更大的化合物。

12、是不要长时间盛放强酸性食品(如瓜、果、蔬菜、大豆、薯类)，以防铬、镍、等金属元素溶出。

不锈钢碗、不锈钢餐具对人体是没有伤害的，只要大家正确使用，就可以放心啦!!!