回家后想做甜品和烘焙，在哪里可以学习？

回家后想做甜品和烘焙有很多途径可以进行自学，主要有以下几个方面：

1、 手机App，现状很多烘焙类美食类的手机软件非常棒，一打开就有很多食谱的分享，烘焙达人们不仅公布配方、制作过程，图片动图清晰明白，还有注意事项也写的明白，基本看下来简单易懂，很容易上手，现在还出了视频板块，比如下厨房的app，视频教程更加直观，学起来也方便。

2、 现在处于知识付费时代，很多烘焙类视频教程、或者直播课程都可以进行付费学习，课后拉入烘焙群交作业，跟老师直接交流探讨自己做烘焙时遇到的问题，探讨失败的原因，分享成功的喜悦，这些可以通过一些直播软件，烘焙专门的软件比如下厨房、米熊等，或者微博上跟随一些烘焙达人，在达人自己的平台上找到资源。

3、 关注烘焙类的公众号，有些做的真的很不错，不仅有烘焙的灵感分享，学习教程的打包资源下载，有好用又好吃的配方展示，还有烘焙技巧学习，多看看这样的公众号，慢慢地跟着入门，烘焙也能做的很棒。

4、 看书学习，书店生活类的书籍很多跟美食甜品烘焙有关，新入门的同学可以买一些烘焙综合类的书籍看看，大体从烘焙工具讲起，饼干、蛋糕、面包都有所涉及，图片步骤清晰，有的书还配有vcd光盘可以回家慢慢看。

看亲的图片是想学做披萨，其实揉好面，做好了饼底，搭配的蔬菜烤烤干，肉肠摆上，放上马苏里拉奶酪，很容易就做成功啦，加油！