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有没有一些简单好吃又健康,而且适合在家做的甜品?

2018-04-23 10:22家装资讯

简介说到简单好吃,那么我们的目标就是简单到连烤箱都不用! 下面几款小甜品绝对用不到烤箱,简单到不行,非常符合题主的需求~ 奥利奥盒子 by Mis晓 Photo by Mis晓 用料 奥利奥10片 奶油200ml 白糖20克 土司1片 即食燕麦片适量 做法 01 | 将奥利奥中间的夹心糖...


说到简单好吃,那么我们的目标就是简单到连烤箱都不用!

下面几款小甜品绝对用不到烤箱,简单到不行,非常符合题主的需求~

奥利奥盒子

by Mis晓

Photo by Mis晓

用料

奥利奥10片 奶油200ml 白糖20克

土司1片 即食燕麦片适量

做法

01 | 将奥利奥中间的夹心糖霜刮掉,尽量刮干净,放进保鲜袋,用擀面杖碾碎。

02 | 200克淡奶油加糖打发,稍微有纹路的时候加入奥利奥碎继续打发。

03 | 至羽毛状即可,装入裱花袋备用。

04 | 将土司裁剪成盒子大小,铺在底部。倒入一点点奶油浸泡一下。

05 | 然后一层土司,一层饼干碎,一层奶油,叠加起来。

06 | 最上面一层撒上即食燕麦片,奥利奥碎装饰即可。

香蕉酸奶厚切吐司

by Pan小月

Photo by Pan小月

用料

吐司 酸奶 香蕉

膨化谷物麦片 肉桂粉

做法

1 | 准备一块厚一些的吐司,我是自己烤的葡萄干可可吐司切了大约3cm厚的一片。先将吐司切成大块,我切了4刀成8块。

2 | 保持吐司片原样摆在盘子里。倒上厚厚的酸奶,用老酸奶比较好,稍微抹抹平。铺上香蕉片、撒上谷物麦片,再撒一些肉桂粉。

3 | 比较喜欢甜食的可以额外淋蜂蜜、枫糖浆之类的。

用叉子一块一块叉着吃。

还可以这样搭配:

奶油奶酪+苹果+坚果碎+可可粉马斯卡嘭芝士+水蜜桃+酸梅粉花生酱+巧克力酱+香蕉+燕麦片+糖粉打发的淡奶油+青苹果+蓝莓+抹茶粉……

厨友作品

这个太快手!方便快手饱腹!夏天的早餐我觉得达到这三点就很不错~

Photo by 兔橙

蓝莓薄荷格兰诺拉酸奶厚切全麦

Photo by manu

用涂抹奶酪代替了酸奶,香蕉蓝莓浇上巧克力酱,口感超赞!

Photo by 婷婷ELF的厨房

椰蓉牛奶小方

by freesiaa

Photo by freesiaa

用料

牛奶500g 淡奶油150g

香草荚1/2根 玉米淀粉65g

细砂糖60g(喜欢甜的可以增加10-15g) 椰蓉50g左右

做法

1 | 香草荚对半切开,取出香草籽。如果没有香草荚可以用香草精代替,但味道可能略有差别。

2 | 将牛奶、淡奶油、细砂糖、玉米淀粉、香草籽全部倒入小锅。

3 | 充分混合均匀,搅拌到没有干粉。全程开小火,一边加热 一边用蛋抽不停地搅拌,以免受热不均糊底。加热5分钟左右,奶糊开始凝固,产生小面疙瘩,继续搅拌加热。

4 | 沸腾后,继续煮1分钟左右,关火,此时奶糊变得浓稠,快速用力搅拌,让奶糊变顺滑。

5 | 玻璃盘(26*15cm)里撒上一层椰蓉。

6 | 倒入煮好的奶糊,摊平整。冷却后放入冰箱冷藏(不结冰那层),至少冷藏3小时。

7| 取出冷藏凝固好的奶冻,切成2cm左右的小块。

8 | 保鲜盒里放入切好的牛奶小方,再撒上适量椰蓉,盖上盖子摇晃均匀,让牛奶小方四面都裹上一层椰蓉。

9 | 冷藏密封保存不要超过3天。

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