为什么青岛的啤酒都用袋装？味道有不一样吗？

青岛的啤酒装进塑料袋儿，是青岛人民生活的一种独特生活方式。装进塑料袋的啤酒，叫做鲜啤，也叫做扎啤。这种啤酒在酒厂生产出来之后，直接灌装到扎啤桶之内，顾客买啤酒的时候，商家直接用塑料袋盛放，方便顾客带回，顾客在喝的时候，将塑料袋中的酒倒入杯中，剩下的挂起来，还有一部分用粗的吸管当饮料喝。

装进塑料袋的啤酒，因其是新鲜的生啤，所以要比罐装的啤酒味道好喝，而且凉爽可口。鲜啤的保质期很短，一般只有一天的时间，稍微过期和过期的啤酒，味道会发苦。

这种散装的袋装啤酒，一般论斤卖，市区大约两块五1斤。在旅游区，一般就是论袋，前几年是五到八块一袋，今年是15一袋，大约1斤半左右。

在青岛喝到的鲜啤，一厂的比较稀缺，是限量供应。大部分喝到的是二厂和四厂的鲜啤。每当夏日，在大街小巷的大排档上，在当地居民的日常生活中，哈啤酒，吃嗄啦，是一道靓丽的风景。