办农家乐怎么设计和经营？

农家乐就是最小单位的休闲农业形式。一般占地不大，投资不多。但是要做出特色，立于不败之地，还得下一番功夫。

首先你得考虑客流。你要么在市郊，要么依托风景名胜区。最好处在那种原始乡村风貌未被破坏的景区周边。绿水青山小桥流水，城里人一来，马上觉得神清气爽。但往往这样的条件不多。在市郊区。尽量避免工业污染严重。高楼林立嘈杂之地。

再则就是装修，一般是已有民居，最好是有点年代的。按照古朴原始的风格。搜集点老玩意儿。比如，推碾子，拉磨，椿米之类，让客人参与从稻谷到大米的原始过程，或做豆腐之类。靠自己的想法，越标新立异，越有参与感越好，吃的东西也是，不一定要高大上。最好有原始风味，让人们找到儿时的感觉。可以有小沙坑，小鱼塘，让孩子们学种植，抓鱼等，但是安全和卫生是要特别注意的。成人钓鱼，打牌这些活动。让大家做得太烂，可有可无。我这只是打个比方，项目一定要根据你的目标客户定位。是来怀旧的，踏青的，亲子的……

一句话农家乐，主要在乐，不在农家。客人来了，一天有事干。而且干得很开心。你才能赚到人家的钱。现在找一个民居，挂两个灯笼，炒几盘菜，吃了打打牌，钓钓鱼。别想着还可以这样赚钱。除了特色还是要有特色。

这是一个系统工程，真的想做好。要全程规划。市场调查。营销推广缺一不可。但是这个钱不一定要别人赚，只要自己肯下功夫。但是要警告大家的是，现在除了那种位置绝佳的地方。农家乐失败案例普遍多于成功。

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