养鱼过程中要注意什么

在激烈的市场竞争中，产品和服务是两大关键因素。如今，产品愈来愈同质化，只有服务才能创造差异化，才能创造更多的附加值，所以，服务才是征服顾客的最有效手段。服务质量的优劣能决定一个企业在竞争中的成败，作为饲料企业也不例外。然而，在我们为终端养殖户服务的过程中，发现了很多看似简单而仍然存在的问题，现作一简单介绍，希望广大用户参考并改进。

　　放养模式的改进

　　常规水产品养殖过程中，我们往往遇到的第一道稍微困难的问题就是放养模式的设计。放养模式是影响经济效益好坏的重要因素。近些年来，在市场调研的过程中我们经常发现因放养模式不合理而影响养殖效益的现象。如个别弱势品种放养规格偏小、偏多，如草鱼与鲫鱼、鳊鱼混养模式下，鳊、鲫鱼规格偏小、搭配密度偏大时，加上投喂方法不及时改进，容易发生鳊、鲫鱼长势慢、养殖效果受影响的情况；草鱼、斑点叉尾、黄颡鱼、罗非鱼等存在放养密度过大，影响摄食，常发生饲料喂不下去、鱼不长、偏瘦等情况；因花鲢价格较高，放养时不搭配放白鲢，导致水质过浓、过肥、变差，明显影响吃食鱼类摄食。以上这些情况如果不能及时发现，甚至会直接导致“某某厂家生产的饲料质量不好”谣言的产生。

　　我们也经常与我们很多不错的用户交流过放养模式。其实，放养模式起初也是经过一次次动态的调整，并根据个人的养殖技术、日常管理水平，以及气候、养殖品种的经济性及养殖效益不断的调整、改进、完善，最终将放养模式稳定并保持。

　　饲料的选择

　　为什么同样的鱼价行情，有些用户亏本，也有用户能赚钱甚至是大赚一笔？饲料档次及粒径的灵活选择，往往也是影响效益的关键因素。

　　1、饲料档次选择

　　饲料档次的选择与养殖效益息息相关。在我们走访市场的过程中发现，很多用户喜欢或习惯选择低档次、价格便宜的饲料，他们很简单的理由即是鱼价行情不好、价格低。他们简单认为大家（饲料厂）买的原料价格都差不多，饲料厂少赚点价格就会便宜点，喂出来的效果也相差不大。很显然，他们的观点不可取。但也有用户如果稍微会专业一点计算就会选择档次较高的饲料产品。饲料的质量与档次密切相关，这也涉及到饲料生产厂家对饲料产品档次的定位问题。饲料厂对产品的定位一般不会出现高质低价的情况，否则就亏本了，因为谁也不会做亏本的买卖，要长期做亏本买卖更是不可能；也不会走低质高价路线，否则透支品牌，死路一条；一般企业往往是选择走高质高价或者是低质低价路线。

　　在我们很多用户面对饲料的选择时，有时很难做出选择，特别是鱼价行情比较低的时候。

　　那在现有市场行情下，我们究竟该如何选择饲料的档次呢？选择饲料档次的根据是什么？建议大家判断的主要依据是预算养殖的盈亏平衡点。当单斤鱼价不超过单斤鱼养殖饲料成本时，选择低档次饲料；当单斤鱼价高于单斤养殖饲料成本时，宜选择高档饲料，而且档次越高越有性价比优势。

　　2、饲料粒径选择

　　在日常饲养过程中，很多养殖户因担心饲料粒径大了鱼吃不下去，往往在购买饲料时选择偏小的粒径规格。因粒径选择不合适，退料或换料的情况时有发生。

　　记得笔者在2009年时曾留心观察过一个简单的试验：相邻的两池鱼，鱼体规格基本一致，投喂相同重量的膨化料，鱼吃了不到一半1.5 mm粒径的投喂量就不肯再吃了，喂后半天水面上还漂浮着一层饲料；而3.0 mm粒径的，鱼在5分钟内基本吃完。可见，饲料粒径的大小也影响着饲料的适口性。

　　饲料粒径的大小，一般是选择鱼类口裂纵向长度的1/4-2/3范围，再根据鱼的固有口裂大小具体选择。如口裂较大的草鱼等就可以选择纵向口裂稍大比例1/2-2/3;白鱼、鳊、鲫鱼等选择稍小比例1/4-1/3.而饲料的长径比也根据具体的品种而定，一般在1.5-2.5:1.广大用户在购买水产饲料之前，一定要先弄清楚鱼的规格大小，如果不清楚可以电话咨询我们的业务人员或厂家以便我们根据鱼体规格大小，帮助确定合适的饲料粒径。这样，既不会造成饲料浪费，也不会影响鱼的摄食。

　　投喂方法

　　在走访养殖户的过程中，经常发现水面上一点动静没有，而投饵机照常开得呼呼直响。在投喂工作中，我认为有以下两小点值得我们广大用户注意：

　　1、驯食

　　提到养殖投喂，首先想到的就是驯食。水产动物与陆上动物不一样，因为生活在水中，不能像陆上动物一样可以自由采食饲料。因为一般饲料也达不到耐水性要求，即使达到耐水性要求，在鱼体消化道中饲料营养物质的消化吸收也受影响；再者，饲料在水中浸泡时间长了会腐败变质，还易污染水质。因此，鱼类一般要求先驯化到水面上浮集中摄食，才开始正常投喂。驯食方法可以灵活多变，时间多数在3~10天，最长的不超过半个月，即能驯食成功。我们很多用户嫌驯食麻烦、不愿意驯食，或者缺乏耐心，驯食不成功。当问到鱼体长势如何、产量预算等一概不知，或者直接说一句长势不明显、饲料质量不好。

　　驯化鱼体上浮摄食的好处有：用户可以直接观察鱼体生长情况、规格大小，所用饲料品种、粒径的选择及投喂量的合理掌握；根据市场行情及效益预算，灵活控制鱼的生长速度，适时上市以获得好的利润回报等等。因此，再次建议我们的用户引起注意，好的开端是成功的一半。

　　2、投喂方法

　　其实，投喂方法并不仅是投饵机一开那么简单，也是有很多讲究，如：投喂快慢、投喂面积、投喂次数、自动投饵机的摆放位置等。投喂方法要根据具体情况灵活把握调整。如大草鱼、鳊、鲫鱼混养模式下，草鱼抢食快、食量大，鲫鱼、鳊鱼吃食“斯文”,如果不注意投喂方法的改进（投喂速度加快、投饲时间缩短等），鳊、鲫鱼会长不大。另外，像在某些市场当地用户有早起吃早茶的习惯，早晨的5、6点钟便把膨化料倒到水面上，我们经常会在接近中午的时间看到塘口水面上浮起一粒粒未吃完而色泽发白的膨化鱼饲料。今年10月份，在浙江嘉兴市场仍然发现某厂家用户在向草、青鱼混养鱼塘中倾倒常规硬颗粒饲料投喂的现象。“细节决定成败”,饲料的投喂可以说是养殖过程中最重要的细节，因为饲料成本是养殖的主要成本。在此，也希望用户朋友经常思考投喂方法与养殖效果，以便及时采取措施，调整不当的投喂方法以改进养殖效益。

　　以上三点是笔者根据2011年走访市场的过程中遇到的一些小问题所作小结。虽然看似简单，但仍有很多用户在养鱼过程中没有注意到，在此进行小结以供大家参考

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