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青岛十大特产,你知道几种?
2020-03-31 05:00新盘资讯
简介" 青岛位于山东半岛南端,依山傍海,风光秀丽,气候宜人,是一座独具特色的海滨城市 青岛岬湾相间,沙软滩平,海岸曲折,城伴海生,海增城色 青岛景观图 今天带大家了解一下青岛的十大特产,有没有你知道的呢? 一:青岛啤酒 青岛啤酒已经是世界知名名牌了,青...
青岛位于山东半岛南端,依山傍海,风光秀丽,气候宜人,是一座独具特色的海滨城市
青岛岬湾相间,沙软滩平,海岸曲折,城伴海生,海增城色
今天带大家了解一下青岛的十大特产,有没有你知道的呢?
一:青岛啤酒
青岛啤酒已经是世界知名名牌了,青岛啤酒选用优质大麦、大米、上等啤酒花和软硬适度、洁净甘美的崂山矿泉水为原料酿制而成。原麦汁浓度为十二度,酒精含量3.5-4%。酒液清澈透明、呈淡黄色,泡沫清白、细腻而持久。
二:崂山绿茶
崂山茶场在号称“北国小江南”的崂山太清景区的山脚下,这里出产的绿茶,色、香、味、形具佳,冲饮清香宜人。
三:大泽山葡萄
大泽山葡萄穗大粒饱,形色美观,含糖量高,香味浓郁,是山东省名产果品之一。有人称大泽山葡萄:“眼看稳头美,刀切不流水,入口胜蜜糖,满口清香味。”现已畅销国内各地,远销日本、新加坡和港澳等国家和地区。
四:青岛海鲜
青岛地理位置极佳,依山傍海,黄海渤海的交汇处,海洋产品丰富,青岛海鲜全国有名!
五:胶州大白菜
胶州种植大白菜已有400多年的历史。胶州大白菜的特点是个大帮薄、卷心紧、纤维少、汁白味甜,营养丰富,生食爽口,热食味腴。胶州大白菜在国内外享有很高声誉,号称“胶白”。这种菜耐储藏、易保管,是青岛城乡人民冬春季主要食用的蔬菜。
六:马家沟芹菜
马家沟芹菜属山东省著名地方特产之一。距今已有1000多年的种植历史,因其独特的种植技术和生态环境塑造出的芹菜不仅叶绿茎黄,空心无筋,鲜嫩酥脆,味道鲜美。
七:王哥庄大馒头
崂山面塑是崂山地区农村世代相传的手工艺面制品,至今已有500余年的历史,其中王哥庄村街道的面塑最具代表性。近年来,王哥庄街道面食行业的能工巧匠们在传统花样基础上,融入地方元素,不断创新馒头的花样造型,开发出了鲜嫩松软、口感甜美、造型新颖的“福、禄、寿、喜”系列产品,目前王哥庄花样馒头已申报青岛市非物质文化遗产。
八:流亭猪蹄
流亭猪蹄是山东青岛流亭镇的特色传统名菜。此菜色泽鲜亮、味道鲜美、清爽不腻、咸淡适中,肉质软硬适度、组织紧密有弹性、无任何防腐添加剂,堪称绿色食品。
九:即墨老酒
即墨老酒,是食品工业中的一颗明珠。它以悠久的历史、独特的酿造工艺和典型的地方风味,受到人们的喜爱和赞誉。 即墨老酒酒液清亮透明,深棕红色,酒香浓郁,口味醇厚,微苦而余香不绝。
十:波尼亚烤肠
烤肠起源于700年前的德国。波尼亚烤肠传承于100多年前青岛的德国烤肠,坚持德国技术与工艺:精选大块猪后腿肉作为原料,配以纯正德国香料,制作过程中不添加淀粉,苹果木手工明火直烤;外观枣红鲜艳,干爽起皱,切开后肉块明显,肉香纯正浓郁,口感劲道。
青岛十大特产,你知道几个呢?
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