放心吃吧！青岛餐饮场所新冠病毒核酸抽检检测均为阴性

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3月15日，青岛市疾控中心环境监测防控组在各区市疾控中心的协同下，前往已经陆续开业的不同类型和规模的餐饮场所进行公共环境监测采样。本次抽测的餐饮场所包括李沧区的蓝海大酒店，万达满园春饼、宽鲜锅贴及吕氏疙瘩汤；崂山区的证大喜马拉雅酒店和蓝海大酒店；市南区的王记酱骨头、味庄、东镇老火锅、三宝粥店及船家鱼烤鲜；市北区的星巴克、东古来烤肉、海底捞、亚惠美食公园及大融城黄记煌三汁焖锅。

现场采样集中在就餐时段和就餐后，主要针对包括餐厅入门把手、登记处、额温枪、等候区桌椅、收银台、POS机、充电宝、点餐机、餐厅的桌椅、餐具、茶壶把手、吊灯、排风扇、饮水机开关、食品陈列柜把手、消毒柜把手、取物夹、食品筐、调料盒、服务人员手、厨师手、洗手池内表面、水龙头、卫生间门把手、便池内表面、垃圾桶、楼梯扶手、电梯内外开关按钮以及个别包间内的灯开关、衣柜衣架、电视机遥控器、窗把手、空调、茶具台、传菜区台面和公用电话等可能经常接触或清洁消毒忽视的表面进行采样。工作人员共涂抹700余处，有效样品232份，经青岛市疾控中心实验室检测，结果均为新冠病毒核酸检测阴性。

青岛市疾控中心提醒市民，在餐饮场所排队、付款时要佩戴口罩，减少语言交流，与相邻顾客保持一定的安全距离，尽量选择二维码等非直接接触的电子支付方式；取餐时应避免用手直接触碰频繁接触的物品表面；就餐时要注意手卫生，避免面对面就坐，而且相隔距离最好一米以上，尽量缩短就餐时间，减少同行人员的交流；如果餐厅人员比较多，打包是比较好的选择；就餐后，要立刻离开餐厅，减少在餐厅的逗留时间。

青岛市疾控中心特别提醒，在加强员工健康管理和顾客体温测量的基础上，重视手卫生，勤洗手，确保配备有效的速干手消毒剂，有条件的可以配备感应式手消毒设施；加强环境物体表面清洁消毒，做好餐饮具的清洁消毒；加强餐厅通风换气，在气温适合和天气晴朗的条件下，可开门开窗，保证空气流通；必要时，减少桌椅的摆放，确保用餐者之间的距离。(大众日报客户端记者肖芳报道)

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