山东青岛、潍坊：土炕 到了我们胶州的农村,农人们都是睡土

"山东青岛、潍坊：土炕 到了我们胶州的农村,农人们都是睡土炕的,就是热词“ 老婆孩子热炕头”里面所说的那个“ 炕”。能与老婆、孩子并放在一起,可见土炕在农人们的生活里是多么的重要。 现如今胶州农村的炕都是砼制的多,而在我小的时候,炕多是土墼做的。勤劳的农人在炕洞里,立上土墼,在炕面上铺上土墼,在土墼上抹上黄土掺干草制成的泥巴,一铺火炕就打成了。 干透的土炕上铺上松软的麦秸草,再铺上席子,现在的席子都是塑料的,光滑干净,容易打扫,但是有些凉,以前用的席子都是高粱秸秆削成篾子编成的。席子铺好了,只在灶头里添上几把火,土炕就热了,农人们就可以在土炕上吃饭、做工、睡觉了。 土墼砌的土炕是有使用年限的,过个几年就要换一遍,如果这家正养着好动的孩子,时常喜欢在炕上跑跳,那,这土墼要一年换一次也是说不定的。那时,时常会听到大人训斥在炕上嬉戏的孩子:“不要在炕上跳了,把炕洞跳塌了,把你赶到大街上去困!”现如今砼板代替了土墼,孩子再怎么跳也不会把炕洞跳塌了,但土墼含热包热的能力却是砼板怎么追也追不上的,砼板做的炕虽热得快,但凉得也快。 换土墼,首先要脱土墼,这是一门手艺活,我小的时候见俺爹干过。那是春天里的一个风和日丽的日子,俺爹带着我们在村子北面的场院里做土墼,爹把和好的掺着麦糠的泥一锨一锨地端进长方体的模子里抹平,土墼就一块一块地成形了。再晾晒几天,等土墼完全干透了就可以用了。 爹把旧墼一块块地拆下来运到外面的粪堆旁砸碎和大粪搅拌在一起沤肥,把炕道、烟道里的厚灰打扫了一番就开始立土墼、铺土墼。铺完了土墼就是抹炕,这都是技术活,抹炕不能有缝隙,如若不然,灶头里一烧火,炕上就冒烟! 呛死个人! 土炕是神奇的,感冒了,喝上一碗姜汤,在热炕上盖着被子,睡那么一觉,出得一身的热汗之后,这感冒十有八九就可以好起来。妇女坐月子,每天喝着热汤,住着热炕,保证不会落下月子病,之前有的毛病,也有可能一并在月子里的热炕上给养好了。 肚子疼的孩子,趴在热炕上烙一烙,也十有八九是有效的。劳作了一天,体乏筋累,往热炕上那么一躺,饱饱地睡上一觉,第二天又是一个力气杠杠的新人。关节有风湿疼痛,腰酸背疼,往热炕上那么一睡,症状当时就会缓解许多。大冬天的,年幼的孩子光着脚在土炕上,扶着窗棂,晒着太阳,就可以在寒冷的冬天里安然长大。 炕在农人心里是有地位的,家里来了客,我们那里的农人把你让进屋子,说的第一句话保准是:“快上炕,上炕歇歇吧!” 住惯了土炕的人,有一朝无土炕可睡了,便会浑身不自在,日日想念家乡的土炕。我就是这么样的一个人,每次回家,我都贪恋土炕的温暖,都主动要求睡在炕头上。娘说:“刚蒸了两锅饽饽,你不嫌烙人?” 我调皮地笑笑,说:“不嫌烙人,俺娘你不懂,我要的就是这个感觉,这种热气蒸进骨缝的感觉!”(2015. 12. 21 于江苏扬州)"

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