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今天中午吃卤黑鸭,红烧青岛小鲳鱼,来自武汉江城潮爸

2020-02-27 07:22新盘资讯

简介" ▼ 盒马的卤鸭。 小半只一盒,三十多块。不敢吃凉的,我给它撕成小块儿,蒸热透了再吃。味道只能说相当凑和,但是这会儿能吃到这种新鲜卤货,挺知足。 ▼ 红烧小鲳鱼。 年前青岛寄来的海捕小鲳鱼,基本不用太多调料,少许盐和生抽调味儿就非常鲜美。对了,...

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今天中午吃卤黑鸭,红烧青岛小鲳鱼,来自武汉江城潮爸


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▼ 盒马的卤鸭。 小半只一盒,三十多块。不敢吃凉的,我给它撕成小块儿,蒸热透了再吃。味道只能说相当凑和,但是这会儿能吃到这种新鲜卤货,挺知足。


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▼ 红烧小鲳鱼。 年前青岛寄来的海捕小鲳鱼,基本不用太多调料,少许盐和生抽调味儿就非常鲜美。对了,小鲳鱼除了红烧,还可以煎或者烤着吃,这三种方法以前写过两篇菜谱,大家可以参考:1、 小鲳鱼的两种吃法(轻口味红烧+香煎) 2、烤鲳鱼的烹饪技巧


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▼ 木耳炒山药。 这是润肠、润肺的小菜,建议大家多吃。


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▼ 脆爽双丝。 胡萝卜和莴苣丝的组合。这个菜除了炒,也可以焯熟之后马上过凉水,然后加蒜粒、陈醋和味极鲜凉拌,也特别好吃。


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感谢您关注:江城潮爸头条号 。 其实关不关注并不重要,我是一个全职家庭煮夫,但我肯定不靠写这些东西赚钱。分享美食是一件非常正能量的趣事,并且我每天都在呼吁身边的朋友,包括网友们,在时间允许、条件允许的前提下,尽量选择回家吃饭,少吃外卖。这是我的真心话。当然了,我个人的力量太过于渺小,这种呼吁声能够听到并愿意接受的好友,真的是缘份。

不管怎么说,但愿这些写得比较粗糙、但足够简单明了的菜谱,能给您的厨房操练带来一点帮助,那我就很开心了。每一个字、每一张图片,都是我亲手敲打和上传的,我没有什么助理、小编,所以言词不妥之处,请好友们多多谅解。更多家常菜做法,在我的私人菜谱里还有几百道,如果找不到相关菜的做法,您可以随时发个私信给我,一定知无不言。

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