青岛三鲜大煎包（大包）

用料

虾仁适量

菠菜三把

鸡蛋四个

木耳适量

粉皮两张

盐少许

香油3勺

胡椒粉1勺

青岛三鲜大煎包的做法

1，把所有材料切段，剁碎，鸡蛋煎出切条剁碎。 混合搅拌至图片状。加入佐料拌匀。 ??注意：佐料部分根据自己的口味添加??就行，口味重的多?盐，淡的少放。香油，胡椒粉同样。

2.虾仁洗净剥开，备用，正常和面就行（面粉+酵母粉适量+小苏打1勺，混合）揉面发酵，醒至 成柔软面团）和饺子发面一样。

3.擀皮，和擀饺子一样。大一些 包馅捏合

4.放到平底锅 煎至两面金黄即可

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