胶州市是山东省辖县级市，由青岛市代管。位于山东省东部，山东半岛西南部，青岛市境西部，胶州湾西北岸，今天小编给大家分享一下到了胶州要品尝的8道美食。

1、胶州大锅饼

胶州大锅饼是山东省著名的汉族面食小吃，烙烤大锅饼用料讲究，工艺细致。熟品重约2.5公斤，味香甜，有口劲，软硬相宜，入腹后耐力强。

2、猪血灌肠

选用新鲜猪血和猪肠，采用民间传统制作工艺，口味独特。 其特点：肠烂血嫩、香而不腻，味道鲜美，具有独特的风味特点，是餐桌上乘美味。

3、胶州锅贴

胶州锅贴是胶州的特色品牌小吃，以精肉、时令蔬菜为原料精制而成，外焦里嫩、鲜香可口。

4、胶州大包

提起胶州的小吃，不能不提的肯定就是胶州大包。包子是我们日常生活中常见的食物，在青岛，胶州大包是出了名的，以其个头大、馅料足，色香味浓而著称。

胶州大包外形并不精美，但是包子馅口味独特，选料讲究，蒸好的包子一出锅就能引来一群爱吃的食客，这种传统美味因为市民的喜爱得以延续至今。

5、里岔驴肉

许多人知道胶州里岔镇产的“里岔黑”猪，因其肉质细腻、口味独特而久负盛名，其实这里的驴肉也非常有名。很早就有“天上龙肉，地上驴肉”之说，里岔镇驴肉营养丰富、细嫩味美，可谓驴肉中的上品，吸引了远近食客。史料记载，里岔驴肉已经有600余年的历史。

6、胶州炉包

炉包，是青岛胶州常见的饱腹面食，厚皮大馅，比饺子大一号。在胶州的炉包店，人们可以看到大大的炉包整齐地摆在煎锅里，老板兼伙计倒入食用油，边转煎锅边倒入面汤水，出锅前再倒入一圈油，一锅满面油光，一面金黄嘎渣的炉包立即就好了。

7、翡翠水饺

翡翠水饺是胶东著名的小吃，它以精肉，时令蔬菜精制作而成，皮薄馅大，颜色翠绿、味道鲜美。

8、大相家粉条

大相家粉条产于胶州市洋河镇大相家村，是粉条行业中的一绝，其产品质量好，晶莹洁白，条股直硬，煮而不烂，滑润香甜，美味可口，历史悠久，有300多年历史，畅销全国各地。

以上是给大家分享的到了胶州市要品尝一下的8道美食，味道都很不错，到胶州的朋友可以找找尝尝。

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