一水海鲜，亲手做的风味海边家乡菜

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即墨大对虾，绝对本地虾，个个保肥。

全带籽的皮皮虾，不用佐料直接清蒸，一口气吃了八只，每次最好吃的就是这道菜。

蛎子肉炖海水豆腐，能看出来豆腐里的海蛎子肉吧。市内可吃不到这么多海蛎子肉的。

海菜凉粉，可能被风凑的，我们十个人这一盆全喝上了，醒酒菜吃一口酒意全无。

炒花蛤这个和超市里买的可不一样， 绝对的本土花蛤，个个肉肥而且没有泥沙。吃起来有股清香。

扇贝随便吃，放开水里滚三滚就捞出来了，蘸酱油和蒜泥，朋友吃的一直点赞。

鳌山卫东海特产-海菜饼，五星推荐。油而不腻，吃起来特别香。

黄瓜拌海蜇。这道餐没怎么仔细做 卖相差了点。

芋头炖粉条。白庙芋头享誉山东省，据说很多有钱人都来下面买，价格不便宜。

墨鱼炖萝卜，炒喜欢这汤，鲜。墨鱼口感不老。

凉拌八带。这道菜开始名菜，鲁菜菜谱里都有这道菜，当年据说乾隆爷都喜欢吃。

毛蛤蜊拌菠菜。菠菜是自己种的，很好吃，菠菜基本都被我给解决了

小海螺。个个保肥。

东海杂鱼。有小黄花和小面包鱼。

鲈鱼。超级新鲜，眼珠都是白色的。

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