吹向校园的素食风：青岛最大校园素食自助餐厅

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2019年12月12日上午，由青岛恒星科技学院发起,杭州观善餐饮有限公司指导,共同创建的恒星校内建筑面积近3000平米餐厅—“恒星俭简担单”自助餐超隆重开业。

素食餐厅以“好吃、安全，健康，卫生”为宗旨，为青岛恒星科技学院广大师生提供绿色健康、营养美味、品种多样、物美价廉的素食及饮品。

开业仪式首先由青岛恒星集团董事局主席，青岛恒星科技学院校长陈昌金进行开业致辞，他在致辞中强调，恒星创建素食餐厅旨在让恒星广大师生弘扬践行中华优秀传统文化的平台更加丰富，同时吃得健康、吃得实惠。

同时宣布自即日起，恒星集团、学院全体员工、学生以及员工家属均可享受会员价格用餐。并提醒广大师生，因餐厅接待能力有限，希望大家可以通过“恒星帮办”等线上平台提前预约用餐。

餐超总经理王云女士介绍餐厅的运营理念和运营模式。

王总讲到素食文化的发展和吃素食对身体健康的好处，并向大家承诺，素食餐厅将不忘初心，牢记使命，坚持质量第一，健康为先，为恒星广大师生提供优质的素食和饮品，欢迎大家到餐厅品尝体验。

据了解，如此大规模的素食餐厅在国内校园首屈一指。

青岛恒星科技学院也将不断探索中华素食文化，不仅为恒星广大师生提供更加优质的素食饮品，而且要将餐厅打造成弘扬中华优秀传统文化的基地。

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