冬游青岛 乐享嘉年 | 青岛“魔性”网红贺年礼

"

　　魔性又气质独特的网红青岛特产

　　闪亮青岛贺年会

　　也符合这个城市的网红气质

　　今天文旅君就扒一扒这些

　　代表青岛气质的网红贺年礼

　　

　　

　　最魔性的饮料

　　非它莫属

　　

　　在青岛，有一瓶水你哪怕没喝过，但一定听说过它的“鼎鼎大名”——崂山白花蛇草水！这款由青岛崂山矿泉水有限公司推出的碱性饮品，多年来位居网络平台评选出的“中国最难喝的5种饮料”之列。单在知乎上，“崂山白花蛇草水有多难喝”这一问题就有7000人关注，1200多人回答，可以说是当之无愧的“网红饮料”！

　　

　　又是花又是蛇还有草，这到底是瓶什么水呢？原来，在我国广西、云南一带生有一种蛇，黑质白章，人称白花蛇。白花蛇喜欢舔食一种草叶上的露水，这种草由此得名白花蛇舌草。中医记载，此草性甘淡凉，消热解毒、助消化。现代研究也表明，白花蛇草能够清热解毒、利尿消肿、抗肿瘤、抗病毒、增强人体免疫功能。

　　

　　看完这个科普，是不是就能对它的味道少一些抗拒呢？其实，在很多青岛人口中，白花蛇草水往往被称为“崂山神水”，就是因为它清热解暑、解酒护肝的缘故。

　　“崂山神水，游客一定要品尝的青岛滋味！”清奇的味道加上神奇的功效，是不是最魔性的饮料呢？

　　

　　

　　最魔性的酱猪蹄

　　唇齿生香

　　

　　在青岛，也有一个“大猪蹄子”名号响当当。不过，此猪蹄非彼猪蹄，这可是纯纯正正的“大猪蹄子”！它家世渊博，清朝咸丰年间就已成名，至今已有150余年的历史，是山东青岛流亭街道的特色传统名菜，也因此被称为“流亭猪蹄”。

　　

　　民国初期逊清的宫廷大员避居青岛，对岛城名吃、特别是流亭猪蹄就很是喜爱，赞不绝口，周氏流亭猪蹄的名声也就越来越响。

　　

　　到了现在，“流亭猪蹄”传承人对制作技艺和配方调料进一步研究提高，做出来的猪蹄色泽鲜亮、味道鲜美、清爽不腻、咸淡适中，肉质软硬适度、组织紧密有弹性，“天下第一蹄”名不虚传！

　　

　　

　　最魔性的大馒头

　　非遗手艺

　　

　　上过《舌尖上的中国》、黄渤、舒淇等明星的代言点赞，让王哥庄大馒头一夜蹿红。拥有500多年的历史，经过“手工揉+铁锅蒸+崂山矿泉水+传统工艺+独特配方”等多道工序，这才塑就了王哥庄大馒头的独特口味，是淳朴崂山人非遗手艺中闪亮的存在。

　　

　　除明星代言外，王哥庄大馒头的魔性还体现在被称为最接地气的面塑艺术品。走进店铺，各种客户定制的花样馒头琳琅满目。小孩子百日宴用的小燕子、小老虎，老人寿辰祝寿用的寿桃、锦鲤，还有各种小花形状的彩色馒头等等，无不让人耳目一新，这还不够魔性吗？

　　

　　

　　最魔性的网红农产品

　　绿如翡翠

　　

　　“帐下本草呵翡翠，皇帝要吃等一年。”颜色翠绿如同翡翠，有山后翡翠韭菜之美称的山后韭菜，自然成为青岛网红农产品的代表。

　　

　　每年只割一茬、喂豆珀、蓖麻饼和花椒饼，住蚊帐听音乐长大为名，全部采用海陆空立体物理杀虫，悬挂杀虫灯、粘虫板、摆放糖醋酒液盆，经过一年的养根、休眠、回茬，营养形成回流聚集到根上，这样新长出的韭菜不仅叶片宽厚、根部粗壮如玉。

　　

　　青岛作为一个开放、现代、活力、时尚之城，网红特产层出不穷。除去以上几个“魔性”产品，还有最魔性的蔬菜“马家沟芹菜”“胶州大白菜”，最魔性的炸肉“郑庄脂渣”，最魔性的饼干“青岛钙奶饼干”，最魔性的面条“朕喜欢”手抻空心面，最魔性的茶“崂山茶”……

　　要问哪个最“魔性”

　　还要您亲自尝一尝看一看！

　　

　　今日话题

　　

　　你心目中的“魔性”贺年礼是哪一款呢？

"

Tags：冬游,青岛,乐享,嘉年,魔性,网红,贺年礼,年礼,

转载：文章来自用户投稿不代表本站观点，如有侵权请联系我们。