特产美食之青岛后花园——平度

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平度市，位于胶东半岛的西部，隶属于青岛，由5街道和12个镇组成，是山东省面积最大的县级市。平度市位于环渤海湾经济圈，是山东半岛制造业中心地带，是全国营商环境的百强县。其美食更是数不胜数：

一、大泽山葡萄

“吃葡萄不吐葡萄皮”大概说的就是大泽山的葡萄吧。大泽山葡萄，主要集中于大泽山西麓一带，是全山东省最大的葡萄产区，畅销国内外各地，远达日本、新加坡等国家地区。大泽山葡萄风味独特，品质优良，皮薄肉嫩，秀色可餐。

二、马家沟芹菜

马家沟芹菜，种植历史悠久，距今约1000多年就开始种植。品质优良，富含钙、铁、胡萝卜素&等多种微量元素。富含大量粗纤维，有利于清理肠道。清脆可口，适当食用有降压排毒、养颜保健等功效。

三、蟠桃大姜

蟠桃大姜，因产于蟠桃镇蟠桃山一带而得名。具有块大皮薄、丝少肉细等特点。不仅辣味正，而且富含碳水化合物、蛋白质等物质，营养丰富。不管是炒着吃、腌制、当佐料，还是加工成姜片、姜茶都是不错的选择哦。

四、平度大花生

平度大花生种植历史悠久，大概能追溯到19世纪70年代，现今，平度市是中国花生的绿色生产基地，花生产量全国第一，被誉为“油料第一县”。土壤肥沃、病虫害较轻，雨量充足使得平度大花生（大果），颗粒饱满，出油率高。

五、洪兰菠菜

大力水手爱吃菠菜，为什么？因为其中含有人体所需的铁、锌、氨基酸等必需品。洪兰的菠菜，历史悠久，自古就有”洪兰菠菜甲天下，此地女儿不愁嫁”的传言。其叶子又大又厚，清脆可口。

六、平度牛肉

作为“中国牛肉之乡”的平度，在国内高端牛肉市场名誉很高。牛肉已经形成了一个比较完备的产业链，集繁殖、屠宰、加工、销售、餐饮于一体。牛肉产业的发展，不断增加居民收入，是地理标志保护产品。

七、旧店苹果

三面环山、光照充足、昼夜温差大等得天独厚的自然条件，利于苹果生长。旧店的苹果色泽鲜艳、外形正、汁多酸甜、果香四溢，而且耐储藏，广受欢迎。

八、祝沟镇草莓

祝沟镇从上世纪80年代就开始种植草莓，不断组织学习钻研草莓的种植技术，经济效益不断提高。连续几年举办“祝沟草莓节”、“草莓采摘一日游”等活动，成为一道亮丽的风景线。

九、云山大樱桃

云山大樱桃，产于山东省平度市云山镇铁岭庄，因成熟期早、果大味甜，耐储运而广受欢迎。其性温，口感甘甜，有调气活血的功效，此外，大樱桃含铁量高，有利于贫血患者。

注：中华美食博大精深，有且不仅只有这些哦~~~

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