节前食安突击检查 青岛这两家老牌酒店问题不少

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关注走进后厨，眼见为食行动，昨天，市场监管执法人员，对元旦期间，市民经常聚餐的餐饮单位进行了突击检查。

今天接受监督的两家餐饮单位，分别是紫丁香和海派大酒店，还有一周就要过元旦了，后厨是否存在食品隐患，还要麻烦执法人员现场来把关。

紫丁香大酒店是家老店，后厨设施看上去比较落后，执法人员检查时发现，这家老店后厨还存在着不少的食品安全隐患。

海鲜冰柜里，出现了电动工具还有剪刀，面食加工区，垃圾桶不盖盖，一瓶巧克力酱上面还没有中文标示，再到食品原料库里看看，也存在着安全隐患。

离开紫丁香，执法人员又来到了重庆路上的海派餐厅，这里的后厨卫生看上去比较干净，执法人员在检查过程中发现这家餐厅存在着刀具生熟不分，凉菜间存放员工杂物等问题。

执法人员特别提醒，市民在节日期间外出就餐时，一定要保留好发票，一旦遇到食品安全问题，第一时间拨打12345和12315投诉举报，进行维权。

来源：青岛网络广播电视台

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