青岛市场上的小鱼小虾小海货，朋友说看到的全是眼睛，这个没敢买

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刚出水的小蛎虾，肉质紧实，口感鲜甜，15一斤的价格太实惠，一大筐很快就销售一空，一般主妇都是多买几斤，大的可以挑出来，清水煮了就鲜美可口，小的剥了虾仁，包馄饨，包水饺都是佳品，绝对出味。这样的新鲜小虾稍微晚点根本买不到，也不是每天都能上市。

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新鲜小笔管，是真的小，也是真的新鲜，10块钱一斤 ，朋友说这一大盘子全是眼，摊主主说要是看不到这么多眼，说明小笔管根本不新鲜了。我是不会烹制这种小笔管，不敢买，旁边阿姨说加了鸡蛋煎着吃味道一流。看了这些眼睛，还是放弃了。

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小黄花，放眼望去又是一片眼，哈哈，不过这10块钱一斤的小黄花必须得买点，买的多摊主直接帮忙去鳞去内脏收拾好，回家稍加腌制，油炸正好，深受青岛人的喜爱。

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季节性的红头鱼，天凉了小红头开始多起来，10块钱4斤，够便宜吧，蒜掰肉，买几条炖豆腐，一锅的鲜美，汤都是乳白色，营养价值高，特别适合秋季进食。不能错过，比青菜都便宜的小红头，必须捎点回去。

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小鲅鱼崽，虽说肉质鲜嫩，价格便宜，但个人真的不建议买，实在是太小了，这样就被打捞上来太可惜了，但每年这个时候都会有不少。

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小波罗，这应该是海边退大潮时捡到的，摊位上货量都不会太多，有人特别好这一口，鲜美，清水煮了，慢慢挑着吃，喝点小酒，挺美，不过我吃不了这个，嫌麻烦，哈哈，还是吃大海螺适合我。

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比较小的红岛蛤蜊，皮薄肉鲜，买时在摊位就已经吐净了泥沙，这种小的蛤蜊炖冬瓜汤特别适合。

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小蛏子，12一斤，这种比较细，比较小，但鲜美度更好，这种不是大陆货的小海货也偏少，不会每个摊位都有。

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