ZUI美青岛 | 迎来新业态新模式的服务业，酒店扮演怎样的角色？

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康有为曾这样评价青岛，青山绿树，碧海蓝天，不寒不暑，可舟可车，中国第一。青岛“宜静宜动”，所以“宜居宜游”。“静”在三面环海、一面依山，可坐看潮起潮落，亦可登山望远，享“一览众山小”的那份怅然。“动”在作为旅游城市的青岛依托庞大的游客市场始终在为如何做好接待外地游客的城市会客厅而不断探索。

回望2019，青岛发起十五大攻势，出台《关于促进服务业创新发展的实施意见》，提出建设国际时尚城，打造城市度假酒店集群，成为青岛服务业发展助推剂。重大项目接连落地、“青岛第一高”拔地而起.....风云变幻间，看青岛服务业如何乘势而起？

撰文/?于莹

审校/?徐佳

服务业成支撑青岛经济增长主动力

新中国成立70年来，青岛服务业实现了从小到大、从弱到强、从单纯保障民生到支撑实体经济发展和满足人民美好生活需要的巨大转变。而2019年对青岛服务业来说是集聚发展的一年。

前三季度，服务业对GDP增长的贡献率达76.9%，占GDP比重较去年同期提升1.3个百分点，增加值同比增长9.1%。由此可见，服务业对经济增长的支撑作用不断增强，俨然成为国民经济第一大产业，成为支撑青岛经济稳定增长的主动力。

2016年以来青岛市服务业增加值总量稳居省内16地市第1位，占GDP比重居第2位。青岛服务业为何能够长久保持增长态势？与其能够长期有效的“对症下药”不无关系。

今年6月，青岛市政府出台《关于促进服务业创新发展的实施意见》，将重点发展现代金融、精品旅游、商贸服务等十大产业。并指出商贸服务产业将重点发展休闲度假主题酒店和特色民宿，提升餐饮业品质。此外青岛更是首次开出了服务业"福利"清单，财政奖励资金1.01亿、949家符合条件的服务业企业获奖……由此可见，青岛服务业发展恰逢其时。

酒店在服务业扮演什么角色？

作为服务业众多分支产业的一部分——酒店业亦是迎来了发展的春天，仅从青岛上半年经济运行情况来看，住宿和餐饮业增加值增长4.4%。不难看出青岛住宿和餐饮业始终保持增长态势。

究其原因，作为旅游城市的青岛拥有庞大的游客群。上半年，青岛接待游客4205.73万人次，同比增长7.13%，旅游总收入也同比增长13.06%。而酒店又在城市旅游发展中扮演重要角色，它既是青岛接待外地游客的城市门面，又是游客的驿站，在很大出程度上代表着青岛这座城市给人的第一印象。

目前，青岛拥有三星级以上水平的酒店一百多家，以香格里拉、海尔洲际、海景花园、温德姆至尊等为代表的城市精品酒店群，始终在为国内外游客提供绝佳的舒适体验。

青岛因海闻名，落于奥帆中心的超五星级酒店海尔洲际拥有被海景环抱的洲际海景房及套房配有室外豪华按摩浴缸，让游客在沐浴的同时独享醉人海景及跃动的城市美景；位于黄海之滨，银沙之畔的青岛银沙滩温德姆至尊酒店，因地处“凤凰岛国际旅游度假区”内，所以银沙滩与“亚洲第一海滩”金沙滩便成为游客的“私属海滩”。

青岛银沙滩温德姆至尊酒店 海景房

新业态和新模式

为服务行业增长注入新活力

海可纳百川，青岛三面环海，亦应如海一般包容开放，奔流不息。为更好的向世界推介青岛，推动文化、旅游、体育、休闲度假等融合发展，青岛发起国际时尚城建设攻势，青岛市文化和旅游局更是会同青岛市委宣传部等部门起草了《国际时尚城建设攻势作战方案》，牵头打好时尚与文化、时尚与旅游、时尚与体育、时尚与会展四大战役。

方案指出，要打造滨海度假旅游集群。

打造主城区商务及都市度假旅游集群、东部温泉度假集群、西部滨海度假旅游集群。

落实酒店上星奖励扶持政策。

支持国际知名品牌酒店在青岛设立总部，引进6家以上休闲度假酒店和知名民宿品牌。

规划建设时尚地标性建筑。

伴随城市品质改善提升攻势和国际时尚城建设攻势的发起，青岛服务业乘势而起，形成了一批颇具代表性的滨海度假旅游集群。

目前，依托胶州湾东岸、西岸、北岸“三城”，已建成西海岸凤凰岛国家级旅游度假区、青岛藏马山乡村（国际）生态旅游度假区等度假产品，东海岸港中旅海泉湾、温泉小镇等度假集群，北岸方特梦幻王国、红岛休闲渔村等休闲项目，构筑了海湾型旅游中心格局。

不仅如此，今年以来，恒大水世界项目顺利签约，新天鹅堡世界项目、港中旅新奥帆中心项目、海洋文化产业园等重点招商项目扎实推进。据不完全统计，青岛5000万元以上在谈、签约、在建重点文旅项目达到91个。

随着一系列大项目纷纷落地，青岛服务业迎来机遇也面临挑战，更是衍生出各种新业态、新模式。例如：服务业与“互联网+”深度融合。

坐落于奥帆中心的青岛昆仑和悦酒店为推进“智慧酒店”建设、提升酒店服务品质，特引进智能小管家。将机器人与酒店服务功能相融合，以机器人替代人力独自完成迎宾、引领服务，客房送物、送餐服务。

青岛昆仑和悦酒店 智能小管家“润”

这种服务业与“互联网”的融合发展的新模式正逐步形成整合和互补效应，不仅酝酿着更大的创新空间，也为青岛高技术和新服务企业不断涌现提供模板。

服务业集聚发展

如果在地图上标记青岛服务业发展的亮点，用遍地开花形容一点不为过。

先看青岛市区，今年，曾是西部最好的星级酒店之一的“百年饭店”东方饭店重建，设计高度369米的集五星级海天大酒店/超五星级瑞吉酒店、5A甲级写字楼、城市观光厅、艺术中心、精品商业、住宅等业态于一体的超高层城市综合体青岛国信·海天中心T2主塔楼核心筒圆满封顶。

海天中心效果图

视线向西，我们会看到东方影都、青岛西海岸新区灵山湾影视文化产业区等项目落地开花。影视产业的崛起，拉动了服务业快速增长。

熊出没主题酒店效果图

视线再转向红岛经济区，华强方特熊出没动漫谷项目的批前公示，将建设熊出没水上乐园、动漫创意创客基地、熊出没主题酒店、熊出没小镇，建成后将成为中国北方地区重要的动漫产业聚集地，年接待能力将超过300万人次，动漫相关产业年产值可达20亿元。

这些“花”都是“国际时尚城建设攻势”的硕果。如今，梦想照进现实。从2013年服务业首次在GDP中占比过半，到2019年的76.9%，青岛经济由工业主导逐步转向服务业主导，服务业已成为经济增长新引擎。

未来，有一片巨大的蓝海，就是服务业。而作为其中重要分支的酒店行业任重而道远。回望2019，青岛服务业是集聚发展的一年。展望未来，服务业亦将继续扛起拉动青岛经济增长的大旗，在机遇之年，乘势而起。

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