山东最受欢迎的十种面条

"\u003Cdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003Cstrong\u003E以下排名，不分先后。\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Ch1 class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003Cstrong\u003E一、临清什香面\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fh1\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F37bcf10d79924457ba8edbe569e81563\" img_width=\"517\" img_height=\"408\" alt=\"山东最受欢迎的十种面条\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E什(shi，二声，取自\"什锦\"之意)香面，是临清名吃，也有称为“十香面”。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E什香面菜码品种多，名为十样菜，其实菜料达十八样以上。\u003C\u002Fp\u003E\u003Ch1 class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003Cstrong\u003E二、宁津（德州）大柳面\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fh1\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F53d6cfaa057249998b1dd5bc1c7bc6a7\" img_width=\"521\" img_height=\"339\" alt=\"山东最受欢迎的十种面条\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E大柳面面细如银丝，色如嫩柳，晶莹透亮。其卤子的制作十分考究，可分为炸酱、肉卤、麻酱、海鲜、鸡蛋五种，温食凉用，皆为美食。\u003C\u002Fp\u003E\u003Ch1 class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003Cstrong\u003E三、邹城（济宁）川味面条\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fh1\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F10a70ad4c82c4d02afe345410fbbaf53\" img_width=\"548\" img_height=\"263\" alt=\"山东最受欢迎的十种面条\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E邹城川味面条的关键是肉酱。一般是把猪肉剁碎，配上各种秘制的调料后、经油炸而成。\u003C\u002Fp\u003E\u003Ch1 class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003Cstrong\u003E四、滕州（枣庄）大肉面\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fh1\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F40abfd4b5c5246248c3875ed11e5298e\" img_width=\"499\" img_height=\"313\" alt=\"山东最受欢迎的十种面条\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E滕州大肉面，也叫滕州手擀面。所谓大肉，是用五花肉在铁锅里酱成的。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E除此以外，还有酱豆腐卷、酱海带卷、炖酱鸡蛋等等，全凭吃面的客人喜好，自由选择。\u003C\u002Fp\u003E\u003Ch1 class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003Cstrong\u003E五、岚山（日照）海砂子面\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fh1\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F5102f4fbf11340b4ba6a833e1ffe417a\" img_width=\"519\" img_height=\"312\" alt=\"山东最受欢迎的十种面条\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E海砂子是一种指盖大小的蛤蜊，因为小，没法像白蛤蜊、花蛤蜊、黄蛤蜊等一样白水煮和辣炒的，只能煮熟、压碎，淘掉蛤蜊壳，取其汤汁和细小的肉用来做面。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E用这种汤汁做成的海砂子面，味道之鲜美远远超出想象。\u003C\u002Fp\u003E\u003Ch1 class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003Cstrong\u003E六、蓬莱（烟台）小面\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fh1\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F56e75af204a84e34b0c148a781a9b46a\" img_width=\"499\" img_height=\"341\" alt=\"山东最受欢迎的十种面条\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E蓬莱小面的面条为人工拉制，条细而韧，卤为加吉鱼熬汤兑制，加适量绿豆淀粉，配以酱油、木耳、香油、八角、花椒等佐料，具有独特的海鲜风味。\u003C\u002Fp\u003E\u003Ch1 class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003Cstrong\u003E七、福山(烟台）拉面\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fh1\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F62ccbb8d9dad4d328e86a8dfb655d5c7\" img_width=\"496\" img_height=\"365\" alt=\"山东最受欢迎的十种面条\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E福山拉面又名福山大面，有二三百年的历史，被称为中国四大面条之一（其他三种为：兰州拉面、北京炸酱面、山西刀削面）。\u003C\u002Fp\u003E\u003Ch1 class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003Cstrong\u003E八、安丘(潍坊)金丝面\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fh1\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F594c9bd8a6f04409b58a735f7a4fd4ad\" img_width=\"499\" img_height=\"338\" alt=\"山东最受欢迎的十种面条\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E金丝面是潍坊安丘传统名吃，始于景芝镇，与三页饼、小炒肉、绿豆糕并称景芝镇上四大名吃，是旧时贩酒客商常用食品。\u003C\u002Fp\u003E\u003Ch1 class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003Cstrong\u003E九、潍坊鸡鸭和乐\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fh1\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F57e9a8ac25264ae79b970ddc754520e9\" img_width=\"494\" img_height=\"362\" alt=\"山东最受欢迎的十种面条\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E潍坊鸡鸭和乐，是用鸡肉、鸭肉做卤的一种粗面条，和火烧、朝天锅并列为潍坊三大名吃。\u003C\u002Fp\u003E\u003Ch1 class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003Cstrong\u003E十、临淄（淄博）鸡丝伊府面\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fh1\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F793e19be610b4c18b305f1b519e63826\" img_width=\"548\" img_height=\"346\" alt=\"山东最受欢迎的十种面条\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E用鸡蛋加水和面，擀成细面条，煮八成熟后，捞出油炸至金黄，再加入鸡丝、木耳、油菜心，放高汤中煮软。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E食用时可加不同口味的配料，被人称赞为世界最早的速食面。\u003C\u002Fp\u003E\u003Ch1 class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003Cstrong\u003E必须提名：炝锅面\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fh1\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fa553b703d83441a386a6240ca8125a34\" img_width=\"547\" img_height=\"352\" alt=\"山东最受欢迎的十种面条\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E在山东，几乎每个家庭都会做“炝锅面”，几乎所有的蔬菜都可用来炝锅后、下面条。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E比如：茄丝面、西红柿面、菠菜面、鸡蛋面、肉丝面、炸酱面……等等，不一而足。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003Cstrong\u003E以上名单，由山东民间机构“年调查”整理发布。\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E"

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