青岛中山公园水蜜桃，看不到吃不到，桃花是否依旧笑春风

青岛中山公园水蜜桃，对于年轻人来说，恐怕大多连听都没听说过。在半个世纪前，这可是青岛鼎鼎有名的优质水果，如今，别说吃，就是见到也很难。

上世纪30年代，青岛出产较多的水果为苹果和梨，但由于土质不甚相宜，果实质量不高，价钱也不是很好。为此，南京国民政府的农林事务所建议在青岛种植桃树，原因是成本低获利快。为在全市推广种植桃树，农林事务所于1932年组织编写了《桃树栽培法》发给青岛的果农。

在农林事务所的推广下，30年代初，青岛郊区开始广泛种植水蜜桃。农林事务所也在中山公园东南角开辟了一大片桃园，作为示范基地。只是未想到，因桃树长势旺、产量高、果质好，非常热销。

这些水蜜桃除分发给农林事务所工作人员及各机关外，其余全部出售，除在本市各大市场销售外，还远销京畿等地。

新中国成立后，中山公园水蜜桃仍为市民所喜爱。由于加强了技术管理，水蜜桃的产量年年增加，质量也年年提高。

从70年代到80年代初，中山公园的桃园还成了中学生学农基地，到公园给桃树施肥，是当年“学农”劳动的一项主要内容。

如今，中山公园的水蜜桃仍是青岛夏季水果中的珍品，只是种植面积和产量大不如从前。2006年，中山公园水蜜桃园有五十亩，年产近五千公斤，成熟后等不到上市就被抢购一空。

吃不到也看不到的中山公园水蜜桃，它的样子和味道只能口口相传，这使得它多少有了一些神秘感。据说，中山公园水蜜桃之所以香甜味美，既得益于专业的培植技术，更得益于桃园本身的土质和太平山上的流水汇聚而成的公园内湖水质。

对于大多数人而言，中山公园水蜜桃更像是一个美丽的传说。昨天看到网友的博客让我大吃一惊，“桃之夭夭，灼灼其华”，希望不会淡出岛城人民的视野而成为记忆。

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