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青岛徐州路上的炒鸡店,吃货来了只点一道菜,配大饼绝了
2019-02-23 12:00楼市动态
简介俗话说得好,大道至简,无招胜有招,越是回归家常的味道,越是能得到大家的宠爱。在青岛的徐州路上有一家炒鸡店,某点评一直五星。到底好不好吃,得吃到肚子里才知道。 错点探店,可是当我下午1点半来到这家店的时候都蒙了,没有位置了! 这家店就靠一道炒鸡...
俗话说得好,大道至简,无招胜有招,越是回归家常的味道,越是能得到大家的宠爱。在青岛的徐州路上有一家炒鸡店,某点评一直五星。到底好不好吃,得吃到肚子里才知道。
错点探店,可是当我下午1点半来到这家店的时候都蒙了,没有位置了!
这家店就靠一道炒鸡打天下,也不用点别的菜了,因为当你点的时候老板会非常含蓄的跟你说,这么多人都点炒鸡,哪有空做别的!
可以自选辣度,套餐总价88,2块是餐具费,用不用都收,不用省,用了吧。
这家炒鸡好吃的原因就是生鸡肉因为现点现做,所以要耐得住性子,尤其在饭点的时候,大家都在默默等鸡。
等到你的桌子上来了这么一盘套餐里的小凉菜的时候,证明你的鸡就快要上桌了!
双人套餐的是黄瓜豆腐丝拼盘,三人套餐及以上的是一盘黄瓜一盘豆腐丝。口味不错,豆腐丝辣辣的,用来清一下油腻还是及格的。
千呼万唤始出来啊!历经了半个多小时的等待,双人份儿的炒鸡终于来了!
份量很足,鸡爪、鸡头、鸡脖应有尽有。中辣也没有什么挑战难度,不过为了鸡肉的原汁原味,中辣刚刚好。
炒鸡是不带土豆、大头菜这些的,记住一定要点上,强推加土豆!
每一块儿鸡肉都非常的入味,酱炒的味道非常的浓郁。
鸡肉非常的鲜嫩,内部的汁水锁的很饱满,没有一块肉是发柴咬不动的。
鸡嗦骨鱼嗦刺,鸡肉料理如果少了啃鸡爪的乐趣肯定是不完整的。中间软烂胶质感十足,边缘部分又很有嚼劲,直接上手抓着啃,才能尝出精髓。
最最歹毒的食物来了,原汤泡饼!这不摆明让人长肉吗?!
汤儿稍微有点咸,最好不要掰开泡个里外全透,摆一块儿,蘸个边儿,就足够了。
不喜欢泡饼的胖友,套餐里的饼是可以换成米饭的,但我还想说,只有饼才能让这道菜升华。
要说这家的炒鸡有什么特别还真不是,只不过青阳炒鸡,比较完美的诠释了家里的味道,竟然让我想起了小时候家里给我炒鸡肉吃的感觉。
Tags:青岛,徐州,路上,炒鸡,吃货,一道菜,大饼,绝了,俗话说得好
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