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还在喜茶排队?这才是青岛网红店的鼻祖,一排就是三十多年
2019-02-16 08:40楼市动态
简介青岛的湖北路,紧邻着老市政府,起于德县路,一路通往百盛,止于泰安路。 湖北路上的故事串联起了青岛建城以来的大半个历史,如今故事仍在讲述。这里有老青岛的美食回忆,金麦园、红宝石、红屋牛排...... 提到面包,最近网红当道,什么奶酪包、肉松包.........
青岛的湖北路,紧邻着老市政府,起于德县路,一路通往百盛,止于泰安路。
湖北路上的故事串联起了青岛建城以来的大半个历史,如今故事仍在讲述。这里有老青岛的美食回忆,金麦园、红宝石、红屋牛排......
提到面包,最近网红当道,什么奶酪包、肉松包......传统老面包渐渐被大家忽略。
湖北路上这家老粮店绝对不输给任何一个网红店,从早上6点第一炉面包出炉一直到晚上关门,这里永远都排着长长的队。
一提起排队,是不是会想到万象城的喜茶?其实早在1986年,湖北路粮店,居民都已经在排队购买香喷喷的大馒头了,这也就是金麦园的前身。
金麦园,青岛一代人的回忆,这里的老式面包味道让老青岛人念念不忘。问起家里的老人,都忘了这家店到底开了多少年,大概五几年的时候就有了。
九几年的时候果酱面包一块钱两个,那时已经算中高档早饭了。
临街的绿色门头很醒目,临街的售卖窗口只有一个,白板上手写的价格,传统老面包基本都卖1块6、2块钱。
最贵是包子,2块5。这对于某些网红面包动辄就20+的价钱,实在太良心了。
面包都是现做现卖,还有包子、馒头、硬面火烧等,都整齐的摆放在两层的架子上,供不应求。
几乎每个人都是一大袋一大袋买回家。
上了年纪的大爷一买就是一袋子“杠子头”,拉着小拖车的大姨要了一斤桃酥,每个人都在这里都有自己的心头爱。
售货大姨们练就了一身绝技,打包速度既快又稳,算账基本靠口算,“再加个油酥面面包吧,一共十六块钱的!”
花了十六块钱买了一大袋子面包,花生面包、油酥面包、果酱面包......
闻着香味就已经迫不及待,在旁边公园就地开吃了!
刚烤出来的面包外酥里嫩,掰开一个果酱面包,果酱就是小时候吃的那种糖稀的感觉,吃一口相当满足。
花生面包看起来像像一张大手,每一层面包里都夹满了花生馅,上面的花生碎一碰就掉,还是和小时候一模一样。
两个面包下肚已经半饱了。对于很多70、80后的青岛人来说,这样的老面包是小时候对于面包的第一记忆,味道的实在与踏实是现在网红面包不能代替的。
金麦园,这里有一种青岛人念念不忘的老味道。
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