深挖李村商圈的青峰路，一盘辣椒炒肉，辣椒比肉还要香

对于未知小路保持强烈的好奇心，是我们找美食店的基础态度。如果不是那天我想吃铁板烧开发了奥克斯广场，我可能就不会发现原来李村商圈周边的美食竟然如此藏龙卧虎。

李沧奥克斯广场附近有条路叫青峰路，这儿有家店，店名就是他们的主打菜：辣椒炒肉。

说实话，路过西山一路的时候差点就不想去探辣椒炒肉了，这条小道上的一些小馆子给人的感觉太棒了，就爱这种街边的小店，可能会踩雷，但更多的是惊喜。

不过主要还是来吃辣椒炒肉的，普通到不能再普通的一道家常菜，怎么就能成为一个招牌。

到了这附近就能发现，周边就这一个门头特立独行，没拍照，你们自己想象吧。点菜就在这里，图片与实物基本一致，看着图点就行。

这家的辣椒炒肉不是配米饭的，而是配小饼的。6块一份，一份十个。

绿色的虎皮辣椒配上红色的小辣椒，辣度绝对够诚意，最让我意外的是肉。本以为是薄薄的，大火快炒之后的焦香下饭味，没想到却吃出了红烧肉的口感。

每一片肉都是肥瘦相间，炖煮过之后再和辣椒炒在一起。

肥肉的部分经过了煮，完全没有肥腻的感觉，吃在嘴里那就是红烧肉的口感，搭配上辣辣的辣椒味。每一口吃下去都是满足感。

推荐的卷饼对于我来说可能稍微有点不足，单吃辣椒肉很舒服，咸淡正好，可是和饼配在一起就稍微淡了一点，不过肉的美好可以完全忽略点这点缺陷。

卷饼一定要把辣椒和肉都卷在一起，不太能吃辣的就挑没有辣椒籽的辣椒。

炒的焦香的辣椒，配上肥而不腻的肉，再加上卷饼，满足！

冬天菜凉的特别快，配上酒精炉的辣椒炒肉可以保持温度，这点好评。

挑食，是注定不能成为吃货的，如果你不喜欢鸭头，那做一名吃货还有什么意义呢？

青岛的饭店只要店里有鸭头的菜品，我是一定要点的，可能会踩雷，但是万一有惊喜呢？这家店的鸭头就足够惊喜。

不同于老佛爷家辣到人汗流不止，这家的鸭头不辣，但是香！

不要被上面的小红小绿辣椒所迷惑，基本上是没有辣味的，吃在嘴里只能感受到咸香的味道。

咸咸的鸭头真的相当下饭，下次来可以不要饼，直接点米饭，辣椒肉+米饭应该也是绝配，只不过辣椒肉没有汤，不能拌饭。

好的菜一定要留到最后。虽说辣椒肉和鸭头口味足够优秀，但是这道小凉菜应该才是这家店的镇店之宝。我在别家没有吃到过。

本以为是偏甜的口感，但却是一种融合的味道，甜中有咸，每一种味道都能尝出来，但是又不会显得很突兀。

脆脆的藕段加上凉凉的口感，在吃完鸭头和辣椒肉之后解腻工作完成的相当完美，所以说我当时脑子怎么了要点那盘炒小白菜。

蔬菜可以不吃，但是一定要有。这道菜的味道就是普通的炒小白菜，家里就能做出来的味道。

对于这种家常菜饭馆，只要口味过得去，再有个属于自己的一两道特色菜，真的是没有抵抗能力的。这家的焖海杂鱼据说一绝，下次一定要尝尝。

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