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青岛美食:有鱼的地方就有寿司,这是一家有温度的日料店
2018-11-14 21:40楼市动态
简介未睹寿司先闻香, 盒中佳品未曾尝 晶莹软润真仙品, 口水直坠三尺长 记得从前看日本校园剧 最期待的一幕就是午休时 学生们纷纷打开自己餐包的那瞬间 ——琳琅满目的寿司整整齐齐的摆在一起 我觉得那里面不仅仅是果腹的食物 更饱含了父母满满的心意~ 于是他们三...
未睹寿司先闻香, 盒中佳品未曾尝
晶莹软润真仙品, 口水直坠三尺长
记得从前看日本校园剧
最期待的一幕就是午休时
学生们纷纷打开自己餐包的那瞬间
——琳琅满目的寿司整整齐齐的摆在一起
我觉得那里面不仅仅是果腹的食物
更饱含了父母满满的心意~
于是他们三三两两结伴同食
树底下、长廊里、或者在寥无几人的教室~
她说,“我可不可以尝一块你的寿司啊?”
他说,“那你要不要和我坐一起吃呀?”
1
你要不要和我坐一起
“你要不要和我坐一起呀?
我今天带了紫薯厚鳗卷,超好吃~”
自家打制的紫薯泥做馅儿
被海苔包裹着
米饭则在最外层
这种寿司也叫作“里卷”
白饭外面洒满好吃又好看的配料
烤鳗鱼肉、鱼籽、各种美味的酱~
紫薯泥香甜绵软
烤鳗鱼外焦里嫩,入口窜香
超低的热量、无火的生食方式
有机的食材、新鲜的味道,漂亮的造型
寿司满足了人们一切想象
一直都觉得,寿司是白饭的第二次革命
既可以作为小吃也可以是正餐
配料可以是生的,也可以是熟的
或者腌过的
比如说这款肉松香香卷
只需要蟹棒、黄瓜条、肉松等
简单的食材,就能够完成
虽没那么精致,但却足够用心
简单即美味,自然即美味
这便是寿司对极致简约的追求~
吃寿司,讲究的是食用的完整
就是整块寿司要一口吃下
唯其如此,才能真正的品味出寿司的美味
寿司的饭香与配料食材的香味才能完全相融
将齿颊间填得满满,不留一丝缝隙
那浓香的滋味无处可逃,在口中久久徘徊
2
再遇见,已是沧海桑田
记忆里的深夜总是离不开一碗热气腾腾的面。
趁热捞一大口面条
捡一片已经完全腌入味的叉烧肉
同时再挑几粒甜嫩可口的玉米粒
同时入口
是谁说黑蒜叉烧拉面不好吃的!
······
可能有很多人吃不惯黑蒜的味道
汤汁是有淡淡的隐约的焦苦味
为拉面添加了别样的独特风味
就冲这独特的味,你也该尝一尝
除此款之外
还有番茄玉米叉烧拉面、
海鲜地狱拉面、豚骨叉烧拉面等深夜伴侣~
3
记住你最温暖的样子
那些被你温柔的岁月
总是在我踮起脚尖张望时光的时候最先看见
让不安的我总是舍不得翻页
于是,脑海里总是时不时想起
第一次吃牛丼饭的场景
平时虽然很少吃日料,倒是对丼饭情有独钟
捧着一大碗热乎乎的牛丼大快朵颐
更能给我饱足的幸福感
牛丼饭——日常生活中美味而又平价的慰藉
香嫩爽滑的肥牛,晶莹的泛着油光
缀以小咸菜,还要一小撮细碎的葱花
第一口尝起来并未觉得太惊艳
拌着喷香的大米饭却是越吃越香
火候刚好,汁香浓郁
4
柠檬,心酸里有芳香的味道
柠檬草是回忆的味道
柠檬鸡块是什么味道呢?
大概就是肉香中又掺杂些许酸甜的口感
旁边的柠檬酱正好解了炸鸡块的油腻
再看这炸鸡块,肉量充足
虽然是鸡胸肉,但吃起来一点也不柴
鲜嫩的很呢~
小益的特别推荐款哦!
END
出神入化的手法技艺
严格追求食材的新鲜度
对每个搭配细节的极尽苛求~
这就是锦寿司对料理的态度
手中万千柔,尽在指尖,风情万种······
无论是创意寿司还是一品料理
都能在“锦寿司”尝到
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