各有特点，主要区别是，性质不同、特同能不同，具下：
一、性质不同
1、二层牛皮
二层牛皮一般指超细纤维合成革，是由头层牛皮的边角料打碎按比例加入锦纶超细纤维和聚氨酯两部分构成树脂制成皮浆后，用机械压延的方法做成一张张的“皮胚”，再经涂饰或经过湿法或干法覆合上PU 薄膜加工而成。
2、头层牛皮
头层牛皮一般指牛皮革，是牛生皮经过鞣制、防腐加工处理后加工而成的。
二、特点不同
1、二层牛皮
由于基布采用超细纤维，弹性好，强度高，手感柔软，透气性好，高档合成革的许多物理性能已大大超过天然皮革。
2、头层牛皮
皮性柔软，表面光滑，透气性要比二层皮好一些。
三、性能不同
1、二层牛皮
能够在聚氨酯材料上着色的染料有多类，如直接染料、活性染料、酸性染料、金属络合染料和分散染料等。
2、头层牛皮
好的头层皮只用抛光，不用喷漆。抛光后会有胶水气味，喷漆后也会有胶水气味。
参考资料来源：百度百科-二层牛皮
参考资料来源：百度百科-头层牛皮
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二层牛皮、头层牛皮有什么区别，哪个好？
都是非常了解牛皮这种的，一般的人去商店买东西，如果有遇质的商品都会句是不是真皮的，牛的第一层皮就是最外层的就是头层皮，然后在里面一层就是第二层皮，后面其实还有第三层皮，第四层皮，但是最外面的头层皮质量是最好的，它的强度还有弹性和透气性都是最好的。
头层皮是流最外面的，所以它的透气性很不错，第二层皮因为是没有了表皮的，所以第二层皮它的强度要比表层皮的强度就差很多了，而且因为化学材料去经过喷涂，所以它的透气性也会降低很多，但是有时候情况不一样，也会产生不一样的效果的，就比如说在牛的臀部的第二层皮就要比肚皮上的头层皮要稍微强度高一些，这都是跟它们的位置有着关系的。
一般来讲头层皮它更稀有一些，摸上去的手感也要比第二层和第三层皮要更好一些，所以说能够做出选择的话，还是尽量选择头层牛皮所制作的产品，牛皮它是天然的材质，它的头层皮上面会有自然的疤痕和一些血痕的皮肤特征，如果它的表面保护的比较好的话，就不需要对它进行打磨，会有一种天然的颗粒质感，看起来比较不错，所以说也会非常的珍贵，价格也会相对于其他一些要贵一些，有很多二层皮和三层皮等，没有这种天然的质感就会通过后天的制造来形成一种质感，这个在家居和车上面是比较常见的。
所以说肯定是头层皮的牛皮是最不错的，而且牛皮的质量其实跟牛的种类也有很大的关系，一般来讲都是小牛皮，是中档次较高的品种了，也是制造皮鞋面革最好的原料之一，还有许多的皮革都还挺不错，就看大家如何去选择了。
头层牛皮和二层牛皮哪个好？
头层牛皮和二层牛皮啥意思，怎么区别
头头层是牛第一层牛皮，皮表面有原始的皮肤特征。
二层牛皮：二层牛皮是牛皮横切分成两层甚至三层中的第二层牛皮。
区分头层牛皮和二层牛皮的办法：
1. 观察纵切面，层数决定质量。
头层皮有3层，最上面是致密的着色层，中间是又密又薄的纤维层，其下是和纤维层连在一起、稍疏松的过度层;头层皮 具有良好的强度、弹性和工艺可塑性等特点。
二层皮则只有2层———致密着色层和疏松的过渡层，保持着一定的自然弹性和工艺可塑性的特点，但强度较差。
2. 近鼻闻一闻，味道决定质量。
二层皮常会有较强的刺激性气味。这是因为在硝制真皮的过程中，有化学物品残留。头层皮只有皮材本身的淡淡清香，绝不会让人头疼。
3. 拉抻试强度，着色决定质量。
头层皮绝对不会出现皮面不均匀的状况，使劲拉伸皮面也不会出现不着色的地方。二层皮拉开后会看到白线，因为颜色没有进去。
扩展资料：
鉴别真皮与革的方法：
一. 手感用手摸皮革的表面如有滑爽(粒面加工成粗的皮另外)，柔软、丰满而有弹性的感觉即为真皮。
二. 眼观看主要是用来鉴别皮的种类和皮革粒面的好坏。观察真皮的表面有较为明显的毛孔和花纹.皮的背面有真皮纤维。
而合成革尽管也仿毛孔，但不逼真不清晰，另外合成革的反面有一层纺织品做为底板。
三. 点燃真皮点燃后的气味与毛发点燃后气味差不多，而且燃烧后不结疙瘩，用手指能捏成粉磨，人造革点燃后发出刺鼻的气味，而且燃烧后结成疙瘩。
参考资料：百度百科-头层牛皮
参考资料：百度百科-二层牛皮
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